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本報訊 市工商局近期對本市的西點和一次性濕巾質(zhì)量進(jìn)行了抽查，總體情況良好，合格率為88%，但不合格裱花蛋糕和一次性濕巾細(xì)菌超標(biāo)相當(dāng)嚴(yán)重。
據(jù)介紹，本次質(zhì)量抽查結(jié)果表明，裱花蛋糕類的合格率為60%；一次性濕巾類的合格率為80%；巧克力、面包、西式火腿類合格率為100%。(記者顧萬全)
又訊國家工商行政管理總局2001年第四季度在全國15個城市對9類商品進(jìn)行監(jiān)督抽查，其中上海市場抽查了上海易初配銷有限公司浦東店和上海農(nóng)工商好德超市有限公司，抽查商品主要涉及豆制品、糕點、肉制品、鮮肉和其它食品，其中豆制品抽檢的10個品牌中有4個品牌不合格，合格率為60%；糕點類抽檢了8個品牌，其中有3個品牌不合格，合格率為62.5%。(通訊員江映虹)
不合格的裱花蛋糕
-上海長寧區(qū)愚園食品經(jīng)營公司武夷經(jīng)營部經(jīng)銷的上海克莉絲汀食品有限公司730g植脂奶油裱花蛋糕(2002.1.22生產(chǎn))
-上海徐匯區(qū)健樂面包房銷售的裱花蛋糕(2002.1.22生產(chǎn))
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