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隨著消費總體從重視生活水平的提高向注重生活質量的提高轉變，人們對家電產品的期望值也越來越高，技術新、品質精、功能多的產品成為消費時尚。數碼光波微波爐脫穎而出，不僅讓人們見識到這種新型家電在加熱、烹飪等傳統功能上的威力，它在消毒、燒烤等方面的便捷、高效更令消費者們驚嘆不已。有關專家指出，光波微波爐是典型的多功能一體爐。
我們都知道，普通微波爐都是通過磁控管發射的微波使食物中的水分子相互摩擦產生熱。而光波微波爐除了磁控管，爐腔上部還裝置光波和具有內凹反射鏡面的光波反射器，有微波、光波及微波與光波組合三種加熱方式可供使用者選擇。使用組合加熱時，微波與光波同時以30萬公里／秒的速度對食物進行里外交錯加熱，高速加熱也極好地保持了食物內含水分及養分不流失。
其次，光波微波爐高超的燒烤功能引人注目。燒烤在普通微波爐中一般是屬于附加功能，而且人們在使用該功能時往往把握不住火候，大塊的肉食可能外焦內生，小薄塊很容易脫水烤焦。光波微波爐使燒烤成為一項主功能，燒烤體積偏大的食物(如雞腿、牛排等)時，選擇光波與微波組合方式，可以使食物爽脆多汁；選用光波功能，則可以實現對肉片等薄塊食物進行快速燒烤。
此外，光波消毒是目前世界上最先進的消毒手段之一，很多消費者相中光波微波爐也與此有關。隨著生活條件的改善，人們的健康意識不斷增強，對餐具、杯盞、毛巾、餐巾等都有必要進行定期消殺菌消毒。據了解，光波可以在極短的時間內消滅病毒和細菌。
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