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本報(bào)今天消息 記者趙燕華、實(shí)習(xí)生吳明京、通訊員李曉紅報(bào)道：針對(duì)廣州市場(chǎng)臘味質(zhì)量良莠不齊的現(xiàn)狀，為保障消費(fèi)者利益，“皇上皇”、“八百載”、“金麒麟”、“滄洲”、“香腸先生”等五大臘味生產(chǎn)廠家今天對(duì)社會(huì)作出鄭重承諾，向劣質(zhì)臘味“宣戰(zhàn)”。同時(shí)五個(gè)廠家聯(lián)合設(shè)立投訴電話(020-81266564)，公開接受社會(huì)各界的監(jiān)督。
日前本報(bào)披露了一些不法分子為牟取暴利，置消費(fèi)者健康于不顧，使用工業(yè)添加劑炮
制劣質(zhì)臘味，以低價(jià)向市場(chǎng)傾銷，令市場(chǎng)上的臘味良莠難分。一些劣質(zhì)臘味含有大量的致癌物質(zhì)，嚴(yán)重威脅消費(fèi)者的健康。為了保護(hù)消費(fèi)者的利益，同時(shí)維護(hù)臘味市場(chǎng)的秩序，五大廠家向消費(fèi)者承諾：繼續(xù)貫徹落實(shí)《產(chǎn)品質(zhì)量法》，認(rèn)真執(zhí)行國(guó)家《香腸(臘腸)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和《廣式臘肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，嚴(yán)格監(jiān)控臘味生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，同時(shí)提醒廣大消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)認(rèn)清品牌商標(biāo)，除包裝臘味的包裝印有明顯標(biāo)志或防偽標(biāo)簽外，散裝臘味每條臘腸也均貼有商標(biāo)標(biāo)志。
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