本報訊記者朱榮、通訊員鐘焯榮報道:記者昨天獲悉,廣東省順德市北鎮工商、公安部門近日查獲用假冒食鹽、工業硝酸鈉、建筑專用107膠水、色素和豬肉炮制成的“膠水臘肉”320公斤。據悉,這是在廣東首次查獲“膠水臘肉”。
本月22日,北滘工商分局根據北公安分局莘村派出所水口分隊提供的線索,在該鎮水口村新村巷1號,當場查獲地下“膠水臘肉”加工場一個。現場查獲的有:“膠水臘肉”成
據正在現場制作“膠水臘肉”的工人交代,他們用假冒食鹽、工業硝酸鈉將豬肉腌制一段時間后風干,然后用建筑專用的107膠水混入色素制成“膠水色素”,再將“膠水色素”涂于腌制風干的豬肉上,烘干成類似“湖南煙肉”的“膠水臘肉”后,拿到市場出售。
據悉,該加工場的老板來自重慶,聞訊即出逃。有關部門正對此案作進一步追查。
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