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調味品抽查長春北康露臉外地醬油現眼

http://whmsebhyy.com 2001年11月21日 11:28 長春日報

　　本報訊(朱凌娜記者孫紅梅)20日，記者在市質量技術監督局獲悉，該局對我市部分企業經銷的調味品進行了抽查，其合格率為81.6%，其中本地生產的調味品質量較好，而外地生產的醬油問題較多。

　　不合格產品存在的主要問題是細菌總數超標、氨基酸態氮指數不達標。

　　如標示吉林市華鷹工貿實業有限公司2001年3月6日生產的630ml／瓶裝老抽王醬油，經檢驗細菌總數為5.3萬個／ml，而國家標準要求應為不超過3萬個／ml。標示廣東省鶴山市醬油廠2001年5月28日生產的車古牌500ml／瓶裝大蔥伴侶醬油和標示吉林市林苑生物工程開發有限公司2001年8月21日生產的475ml／瓶裝醬油產品氨基酸態氮含量均不達標。標示吉林省京六園食品有限責任公司2001年1月6日生產的1750ml／瓶裝京六園牌醬油全氨、氨基酸態氮、食品標簽幾項指標均不符合標準要求。

　　此次抽查中，質量較好的是長春市釀造工業有限公司生產的北康牌系列調味品。

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