本報訊(記者張冬萍)本來是一個普通快餐店的開張,肯德基卻為其在京的第70家店搞了個隆重的開業儀式。昨天,全球最大的餐飲集團、肯德基的“上司”環球百勝餐飲集團董事珍尼特.瓦格納女士特地從美國專程“飛”來,慶祝肯德基擁有店鋪的數量成為京城快餐業第一。同樣因為第70家店的落成,備受京城百姓關注的洋快餐“肯麥之戰”中肯德基以1店的優勢暫告領先。
只要有挑頭的,就立即有跟進的。麥當勞、肯德基在北京短兵相接,但他們的經營業績不斷攀升,出現了“雙贏”局面。如今,肯德基520多家連鎖店已遍及中國近130個城市,餐廳員工100%本地化。
其實,在此次擴張之前,肯德基一直有自己的“心痛”:老對手麥當勞的門店數量一直多于肯德基。近幾年,肯德基在京的發展速度每年遞增,與麥當勞在京開店的數量交替上升。
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