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本報北京10月29日訊 記者蘇民 實習生陳航報道 國家質檢總局今天公布了第三季度產品質量國家監督抽查結果。結果顯示，產品抽樣合格率為74%；大中小型企業的產品抽查合格率梯次遞減；與人民生活密切相關的部分食品、日用品的衛生、安全指標超標問題仍然嚴重。
從抽查結果看，大、中、小型企業的產品抽樣合格率分別為95.6%、86.7%和63.6%。大
型企業和小型企業產品抽樣合格率的差距由上個季度的21.6個百分點擴大到了本季度的32個百分點。
本季度共抽查了15類食品、日用品，抽樣合格率為64.9%。存在的主要問題是，涉及人體健康的微生物指標和強制性國家標準限量使用的食品添加劑含量超標。如抽查的肉制品中，有7種產品的亞硝酸鹽殘留量超標，硝酸鹽是對人體有害的物質，消費者長期食用亞硝酸鹽殘留量超標的肉制品，會對健康產生危害；抽查的紙巾產品有6種細菌菌落總數超標，嚴重的超過強制性國家標準的10倍；抽查醬腌菜、調味品時發現，為了延長食品的保質期，或增加產品的甜度，一些生產企業沒有從生產工藝、產品配方等方面進行改進，而是采取了加大強制性國家標準規定限量使用的苯甲酸、糖精鈉等方法。另外，部分日用品的安全問題也比較突出，如抽查的電動食品加工器具中，有4種產品在防觸電項目上不合格；抽查的18種電磁灶產品中，有4種產品安全標識不合格。
本季度質檢部門繼續對蔬菜農藥殘留量進行了抽查，同時加大了對蔬菜種類和農藥殘留品種的抽查范圍，并重點抽查了23個大中城市的大型蔬菜批發市場的菜花、番茄、甘藍、黃瓜、茄子、韭菜、油菜等十余類181種蔬菜。在抽查的181種蔬菜中，有86種蔬菜農藥殘留量超過國家標準限量值，超標率為47.5%。其中，抽查的8種菜花農藥殘留量均超出標準限量值。抽查中存在的問題一是有機磷殘留量超標，如國家明令禁止蔬菜生產中使用的甲胺磷、氧化樂果、克百威、水胺硫磷等農藥殘留檢出率比較高。在181種蔬菜樣品中，檢出含有氧化樂果的蔬菜25種，含有克百威的蔬菜18種，含有水胺硫磷的蔬菜16種。二是一種蔬菜中含有多種農藥殘留的現象比較普遍，在181種蔬菜中，含有3種以上農藥殘留量超過標準的蔬菜有9種，含有2種農藥殘留量超過標準的蔬菜有13種。
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