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從抽查結果看，大、中、小型企業的產品抽樣合格率呈梯次遞減排列，分別為95.6％、86.7％、63.6％。
大型企業和小型企業產品抽樣合格率的差距，由上個季度的21.6個百分點擴大為本季度的32個百分點。
晨報訊 國家質檢總局昨天公布了第3季度產品質量國家監督抽查結果，結果顯示，與人民生活密切相關的部分食品、日用品的衛生、安全指標超標問題仍然嚴重。
記者在采訪中發現，存在問題較大的恰恰是關系到民生問題的“吃”和“用”的產品。本季度共抽查了15類食品、日用品，抽樣合格率僅為64.9％。存在的問題主要是，涉及人體健康的微生物指標和強制性國家標準限量使用的食品添加劑含量超標。如抽查的肉制品中，有7種產品的亞硝酸鹽殘留量超標。亞硝酸鹽是對人體有害的物質，消費者長期食用亞硝酸鹽殘留量超標的肉制品，會對人體健康產生危害；抽查醬腌菜、調味品時發現，為了延長食品的保質期或增加產品的甜度，一些生產企業沒有從生產工藝、產品配方等方面進行改進，而是采取了加大強制性國家標準規定限量使用的苯甲酸、糖精鈉等用量的方法。
本季度抽查的23個大中城市的181種蔬菜中，有86種蔬菜農殘超過國家標準限量值，超標率為47.5％。其中，抽查的8種菜花農藥殘留量均超出標準限量值。抽查中存在的問題一是有機磷殘留量超標。在181種蔬菜樣品中，檢出含有氧化樂果的蔬菜25種，含有克百威的蔬菜18種，含有水胺硫磷的蔬菜16種。二是一種蔬菜中含有多種農藥殘留的現象比較普遍，在181種蔬菜中，含有3種以上(含3種)農藥殘留量超過標準的蔬菜有9種，含有2種農藥殘留量超過標準的蔬菜有13種。
另外，部分日用品的安全問題也比較突出，如抽查的電動食品加工器具有4種產品在防觸電項目上不合格；抽查的18種電磁灶產品中，有4種產品安全標識不合格。按照《產品質量法》的規定，安全標志存在問題屬于產品存在指示缺陷，易造成由于使用者的不規范操作出現安全事故。(馬小森)
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