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晨報訊 兩口破鐵鍋、一臺鼓風機、一架封口機再加上一些假商標，這些對人體有害、不值錢的雞嗉子就“搖身一變”成了高級飯店里的特色菜“鴿肚”……近日，北京市質(zhì)監(jiān)局端掉了一個用雞嗉子冒充鴿肚的黑窩，一場圍剿假冒鴿肚的打假行動隨之展開了。
幾天前，市質(zhì)監(jiān)局“12365”接到舉報，反映幾個外地人在順義高麗營鎮(zhèn)水坡村一個廢舊房屋內(nèi)，將從肉雞屠宰廠買來的雞嗉子經(jīng)雙氧水浸泡加熱去油后，裝入特制的包裝袋，冒
充鴿肚，銷往北京各處農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)點。
執(zhí)法人員趕赴舉報地后發(fā)現(xiàn)，院內(nèi)到處污水泥濘，豬圈旁的手工棚就是造假窩點，棚內(nèi)散發(fā)著臭味，兩口破鐵鍋里浸泡著上百公斤雞嗉子，三個水泥池里浸著污水，屋中央還堆放著幾十袋待加工的雞嗉子，棚內(nèi)三名小工正攪拌著鍋內(nèi)浸泡的雞嗉子。
據(jù)執(zhí)法人員說，雞嗉子是對人體有害的廢棄物。為杜絕不法分子掙昧心錢，一場圍剿假冒鴿肚的打假行動已經(jīng)全面展開了。質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門希望廣大消費者，發(fā)現(xiàn)制假售假的現(xiàn)象能夠積極舉報。(馬小森)
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