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本報(bào)記者郟功獻(xiàn)
今年“雙節(jié)”齊至，北京購(gòu)物浪潮風(fēng)云又起。據(jù)家樂(lè)福、京客隆等超市銷(xiāo)售人員稱(chēng)，品牌桶裝食用油銷(xiāo)售量明顯增高。而農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的罐裝油零售卻少了“人緣”。業(yè)內(nèi)人士分析，北京老百姓家庭食用油消費(fèi)正在趨向“品牌化”。
9月27日下午，記者在國(guó)展中心家樂(lè)福超市看到，金龍魚(yú)、福臨門(mén)、魯花等知名品牌的桶裝油幾乎占據(jù)了整個(gè)食用油專(zhuān)柜。由于購(gòu)買(mǎi)者多，工作人員不斷地上貨充實(shí)柜臺(tái)，甚至把暢銷(xiāo)的油種整箱整箱地碼在過(guò)道旁。
而在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的糧油市場(chǎng)，黑乎乎的大油罐周?chē)焉倭宋羧盏摹胺睒s”。知情者透露，如今到這里購(gòu)油的一般是飯店、小吃店，圖個(gè)量大價(jià)廉，家庭用油較為講究質(zhì)量，人們大多奔超市買(mǎi)桶裝油去了。
從價(jià)格上看，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上的同類(lèi)食用油價(jià)格絕對(duì)要低于超市和商場(chǎng)里的品牌桶裝油，但為何眾多消費(fèi)者還是選擇了后者？
“關(guān)鍵是品牌食用油的質(zhì)量有保證。”手提桶裝油的楊女士一語(yǔ)中的。家住北京朝陽(yáng)區(qū)的楊女士是位典型的家庭主婦，她認(rèn)為價(jià)格已經(jīng)不是選擇食用油的主要因素，油的質(zhì)量好壞，對(duì)普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō)一般較難分辨，比如前一陣子出現(xiàn)的“泔水油”，看上去很像色拉油，實(shí)際上卻不是那么回事，想想都讓人感到可怕和惡心。所以她只好寄希望于“品牌”。
節(jié)日購(gòu)物平常心
本報(bào)記者王婭莉
今年的“十一”，與傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)恰巧相逢，同一天過(guò)兩個(gè)重大節(jié)日，喜壞了商家，北京各大商場(chǎng)提前20來(lái)天就開(kāi)始“迎戰(zhàn)”節(jié)日。然而，人們的購(gòu)物熱情，并非商家想像的那樣高漲，在一些規(guī)模較大的商場(chǎng)及超市，很少見(jiàn)到人頭攢動(dòng)、擁擠搶購(gòu)的景象，相反，人們節(jié)日購(gòu)物表現(xiàn)出一種平常心態(tài)。
記者在位于王府井大街的新東安商場(chǎng)地下食品一條街、亞運(yùn)村的北辰購(gòu)物中心等規(guī)模較大的商場(chǎng)和超市，并沒(méi)有見(jiàn)到手提肩扛、大包小裹的搶購(gòu)場(chǎng)面，商場(chǎng)內(nèi)客流量也不如想像的多。食品柜臺(tái)前人數(shù)相對(duì)要多一些，但人們對(duì)月餅等節(jié)日禮品興趣并不是很濃。在新東安食品一條街內(nèi)，國(guó)內(nèi)數(shù)百家上千種月餅正在展銷(xiāo)，但駐足問(wèn)津者屈指可數(shù)。一對(duì)老夫妻只買(mǎi)了一塊“鳳梨”月餅，引起記者注意。他們說(shuō)：“不大愛(ài)吃月餅，尤其是讓‘陳餡事件’鬧騰的更沒(méi)心思吃了，買(mǎi)一塊有個(gè)象征意義就行了。”
在北辰超市，推車(chē)購(gòu)物的人相對(duì)較多，但大多是買(mǎi)日用食品的，方便食品尤其受歡迎。30多歲的張女士推了滿滿一車(chē)面包、香腸、雞翅等方便食品，她說(shuō)：“放假了，家庭主婦也該好好休息休息，不能把時(shí)間都浪費(fèi)在廚房里。”也有一些家庭計(jì)劃干脆將中秋夜搬到飯店、賓館里去過(guò)，省去了采購(gòu)之累。
記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，很多北京人表示，節(jié)日長(zhǎng)假是難得的休閑，人們更感興趣的是游玩。不一窩蜂地?fù)屬?gòu)，一方面表明北京人消費(fèi)觀念日趨成熟，另一方面也表明北京人生活質(zhì)量、生活方式都發(fā)生了很大的變化。
“茶葉賣(mài)瘋了”
本報(bào)記者黎虹
9月27日，北京張一元茶葉公司前門(mén)總店門(mén)口。一手提著兩個(gè)禮品袋的鄭先生好不容易擠出人群，差點(diǎn)兒和記者撞個(gè)滿懷。趁著他道歉的機(jī)會(huì)，記者了解到今年“五一”結(jié)婚的鄭先生馬上要和太太回江西老家探親，臨行前特地來(lái)到老字號(hào)張一元選購(gòu)一些茶葉帶回去。“我岳父特好茶，我給他挑了一套‘茶道’禮品盒，有碧螺春、龍井、茉莉花茶和牡丹繡球中國(guó)四大名茶各一筒，還配著一套挺精致的茶具。不貴，才300塊錢(qián)。”鄭先生晃了晃另一只袋子說(shuō)：“我還買(mǎi)了一些簡(jiǎn)裝的茶葉，更實(shí)惠，省得老人家罵我們亂花錢(qián)。”因?yàn)橘I(mǎi)了禮品茶還得到了一張古色古香的“茶樂(lè)”光盤(pán)，更讓鄭先生驚喜了一回。
越來(lái)越多的人認(rèn)識(shí)到茶葉的保健作用，送茶就是送健康，如今茶葉愣是把逢年過(guò)節(jié)送禮這樣一件俗事，變成了很顯品位的雅事。而讓茶葉在今年雙節(jié)中唱了主角的原因還增加了一條——月餅的缺席。“吃月餅本來(lái)就是應(yīng)個(gè)景，可今年‘陳餡月餅’一曝光，誰(shuí)還吃呀。”
“今年茶葉賣(mài)瘋了！”張一元老總王秀蘭說(shuō)她在茶行里泡了快30年了沒(méi)見(jiàn)到過(guò)這場(chǎng)面。她說(shuō)，按照慣例，中秋的銷(xiāo)售量只是春節(jié)的40%，今年兩節(jié)合一更不利于銷(xiāo)售。但實(shí)際上，從9月20日進(jìn)入銷(xiāo)售高峰期開(kāi)始，平均每天都是40多萬(wàn)元的流水，什么貨都走得很好，特別是禮品茶供不應(yīng)求，照這個(gè)態(tài)勢(shì)看，這個(gè)銷(xiāo)售季節(jié)將比去年翻一番，差不多超過(guò)往年春節(jié)的銷(xiāo)量了。
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