本報訊 離中秋節僅有幾天的時間,月餅銷售進入高潮。作為現場促銷的“月餅小姐”紛紛“披掛上陣”,成為商場、賣場里的一道靚麗風景線。但是,記者昨日對南京多家商場月餅專柜的促銷小姐現場“測試”發現,她們在介紹自家產品時,仿佛如“背書”一般,對前來的每一個顧客都是“背”同樣的內容,如價格合適啦,品牌知名啦等,至于中秋文化和月餅的配料,則一問三不知。
正在新街口一商場選購月餅的葛女士對記者感嘆,如今的月餅名堂越來越復雜,洋參月餅、中藥月餅、特爽月餅,名目繁多,單位里就有同事照著自個兒“望文生義”的理解買回月餅鬧了笑話。從事財務工作的她頗為細心,除了問名稱、價格、餡心,還會問月餅的原料、生產工藝,但往往這類問題一出口,剛才還熱情萬分的促銷小姐就沒了聲音。與葛女士相比,一些有特殊消費要求的顧客,更難如意。同在買月餅的戴先生告訴記者,今年妻子特地叮囑他要買低糖月餅孝敬老人,可他每次向小姐詢問含糖量,得到的都是“不很甜”之類含糊其辭的回答,讓他很難放心購買。
不過,難討顧客“歡心”的月餅小姐也有自己的苦衷:“誰不想多做生意呢?可沒見過哪家廠家對促銷小姐培訓,都是自己看著產品說明自己琢磨怎么介紹,一般情況還能應付,碰到特‘刁鉆’的顧客只能憑個人嘴上功夫隨機應變。”然而,月餅生產商也是一肚子苦水。據某廠家領導透露,現在商場、賣場的“進場費”越來越高,單個品種要幾千元以上,一個品牌如有10多個品種,總體的進場費要數萬元,月餅銷售成本巨漲也使廠家盡量減少其他宣傳開支,促銷小姐的培訓費自然能省則省。同時,這位生產商也認為,月餅屬于節慶食品,銷售周期就一兩個月,沖這對促銷小姐進行培訓也沒必要。但業內人士認為,月餅小姐在商場是廠家的“形象代表”,其素質不僅直接決定現場銷售效果,還關系著產品的品牌形象,在上崗前進行必要的“專業培訓”,是非常必要的。(程潔驊文)
手機鈴聲下載 快樂多多 快來搜索好歌!
    新浪企業廣場誠征全國代理
|