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發臭變質月餅陳餡 商家放兩年做何用?

http://whmsebhyy.com 2001年09月19日 10:14 長江日報

  通訊員 張華斌

  昨日,在市衛生局、漢陽區人大領導現場監督下,漢陽區衛生執法人員突襲武漢市第六冷凍廠,一舉查獲33噸月餅陳餡和1.8噸陳年月餅。

  根據群眾舉報,衛生執法人員于上午9時,在第六冷凍廠數千平方米的冷凍室里,發現
一批堆得像座小山似的月餅餡,包裝紙箱黃底紅字印著武漢市某食品工業公司字樣。這批陳餡分果仁、牛肉、葡萄等4個品種。

  打開紙箱,只見一部分原本為深紅色的餡子一塊塊變成了綠色、白色,形成紅、綠、白三色相間的“彩色”,解凍后,臭味可聞。從冷庫進貨單上可見,這批月餅餡是1999年7月—8月間陸續進庫的,歷時已兩年有余,數量達33噸。

  當天,這批月餅陳餡被裝上卡車,在衛生執法人員的押運下運往鄂州某漁場銷毀。

  同時,在這一冷庫中,還查獲由某食品生產廠去年存放的月餅,總計1.8噸。這批月餅現已被查封。漢陽區衛生局對此將依照有關法規進行嚴肅處理。


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