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張旭/文
某貿易公司的劉經理一見記者就大倒苦水：“您知道什么叫‘進店費嗎’？要想在人家的商場賣月餅，就得先交‘進店費’。我今年一共進了十來家商場，‘進店費’最少的交了1萬，最多的5萬。這還只不過是個開始，我的員工進店銷售，每人還得交1千元押金。按說收押金也合理，萬一我的員工損壞了人家店里的東西，也好有個說法。可這押金不退就沒有
道理了吧。不退叫什么押金呢？而且所有這些收費全是合同外的，按合同商家還要收流水倒扣，就是從我所賣的流水錢中提成，最高的竟要25個點(25%)。這還不算，還要給我規定銷售額，一般是不少于7萬，不夠7萬的按7萬扣，超過7萬的按實際銷售額扣，您說我這買賣還怎么做？還有更絕的呢，有的連鎖店總店收完了錢，到各分店還得再交一份”。
“不是聽說你們能掙不少嗎？”記者有點糊涂了，賠錢的買賣也有人干？
“賠錢倒不至于，所有這些我都會計入成本。實話告訴你吧，羊毛出在羊身上。店家收的錢多，月餅的價格自然就高。本來幾十元一盒的月餅就有可能賣到一百多了。反正最后倒霉的只能是顧客了。估計今年我要能賣到200萬流水的話，最后落到自己手里的頂多也就10來萬。據我所知廠家的利潤一般是10%，商家才是旱澇保收的大贏家。”
談話很自然地提到了“南京冠生園月餅事件”。劉經理告訴記者其實廠家牟暴利的方法決不僅僅是用舊月餅餡，有的廠家甚至用冬瓜冒充鳳梨。“告訴你一招吧”劉經理說：“仔細看包裝上的配料表。如果是印刷的還好，要是不干膠貼的，就得小心了。細心觀察會發現有不少是撕舊換新，這說明包裝盒是去年的。連包裝都用舊的，里面的月餅也就可想而知了。當然不會所有的廠家都掙黑心錢，可所有的廠家都得跟著受牽連。今年是難得的中秋、國慶二節合一，本來今年的月餅應該是最好賣的”。說到這兒劉經理透著些惋惜。
劉經理跟記者說的最后一句話是：“千萬別透露我和公司的名字，我還得在這個圈里混飯呢。”
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