-南京冠生園陳餡做新月餅被曝光的當天,有關部門現場檢查仍發現陳年餡料
-南京眾商家急忙與之“劃清界限”,將冠生園月餅撤出柜臺
-冠生園的一位老師傅透露,該廠用冬瓜假冒鳳梨已9年
-該廠現全面停產整頓,各類月餅2.6萬塊及餡料500多桶被封存,成都經銷商表示要起訴該廠
有關部門正在檢查月餅的質量
5日,被央視曝光用陳餡做新月餅的南京冠生園食品廠全面停產整頓。江蘇省和南京市有關衛生防疫部門、技術監督部門已組成調查組進駐該廠。
現場檢查仍有陳年餡料月餅專用添加劑超期4年
9月3日,央視曝光“冠生園陳年餡料做新月餅“一事后,江蘇省及南京市衛生監督部門于當天下午緊急趕到冠生園食品有限公司,對其加工現場進行監督檢查。
檢查現場令人頗為驚心。70箱“山楂細蓉”的保質期只有3個月,但桶上標注的日期卻是“2000年6月18日”,還有7大桶“蓮蓉”的生產日期為“2000年11月19日”。另外,保質期最多3年的月餅專用添加劑,該廠使用的產品竟還是1995年生產的,超期達4年。更加令人吃驚的是,在該廠4樓的包裝車間內,10余袋已經包裝好的“冠生園蓮蓉迷你月餅”生產日期竟是9月5日,足足“早產”兩天。
9月4日,南京冠生園的月餅成品庫、餡料庫被衛生監督部門全部封存,包括禮盒、袋裝、散裝等各類月餅共計2.6萬塊,以及豆沙餡270箱、蓮蓉餡45桶、鳳梨餡224桶。
南京市民不再選擇冠生園眾商家急忙“劃清界限”
“冠生園事件”發生后,使原本愛吃冠生園月餅的南京市民如鯁在喉。絕大多數市民表示,以后買月餅,肯定不會再選擇冠生園了。南京一家私營企業原本準備中秋節時購一批冠生園月餅給員工發福利,竟有多名員工一起找到老總連稱:“趕快換個牌子吧!”
從9月3日起,原先備受商家寵愛的冠生園立即被“打入冷宮”。截至9月5日,冠生園幾乎已被南京市場完全驅逐出局。
南京的各大商場、超市惟恐避之不及,紛紛停售冠生園月餅。新街口百貨商店正在舉辦月餅展銷,本來專為冠生園在展區中央開設了一個展柜,但是9月4日一早,展柜已經空空如也;南京規模最大的連鎖超市“蘇果”也趕在9月4日早晨8:30之前緊急通知其所有網點,立即撤下所有冠生園月餅。
冠生園申訴材料中聲聲喊冤但老師傅稱冬瓜冒鳳梨已9年
據了解,被央視曝光后,冠生園食品廠向所有經銷商發了一份申訴材料,聲聲喊冤。但出于對消費者負責,各商家決定暫停銷售,并向消費者承諾:已經售出的冠生園月餅無條件退貨。“冠生園事件”更讓老冠生園人痛心疾首。這個1918年在上海創立的老品牌發展到今天,不知傾注了多少代人的心血。據曾在冠生園當過9年廠長的南京食品工業公司副總經理孫學鈺介紹,冠生園品牌幾年前估價就達1000萬元,是“老字號”的金字招牌,今天的局面實在讓人始料不及。
但據冠生園的一位老師傅透露:自1993年冠生園合資后就用冬瓜假冒鳳梨。被曝光前,廠里每天有一二十位職工專職削冬瓜皮,切成條后加糖腌制,再加上鳳梨味香精,批發價僅兩角一斤的冬瓜就變為一元左右的鳳梨,以每天生產一萬塊鳳梨月餅零售價3元估算,就是3萬元的銷售額。
北京全面檢查各商場月餅廣州廠家鄭重承諾餡料新鮮
9月5日,北京市技術監督局宣布,將開始抽查全市各商場、超市等出售的月餅,抽查結果將在9月20日左右公布。面對南京冠生園“陳餡月餅”事件對今年北京月餅市場造成的不良影響,昨天上午北京十多家月餅老字號廠家簽下軍令狀,保證市民今年能吃上“放心月餅”。
廣式月餅的老牌廠家均表示難以理解,他們紛紛拍胸膛表示要給消費者一個鄭重承諾:餡料絕對新鮮!
上海冠生園與南京冠生園無關成都經銷商稱要起訴南京冠生園
南京冠生園被媒體曝光后,與南京毗鄰的上海市眾多市民不禁產生了這樣的疑問:冠生園上海公司與南京冠生園究竟有什么關系?5日,冠生園集團上海有限公司證實,上海冠生園與南京冠生園不存在任何資產關系。
“冠生園事件給我們帶來了極大的壓力,我們正準備起訴他們。”5日晚,成都地區獨家代理南京冠生園月餅的有關負責人羅先生告訴記者,該公司也遭到了很大的損失。據稱,目前在成都市場上“南京冠生園”月餅還有不少存貨。
小資料:如何識別不合格月餅
如何識別不合格月餅,北京市質量技術監督局質量監督處的有關專家提出了三條建議:一是要購買生產標識齊全的產品;二是要挑選比較松軟、沒有異味的月餅;三是要注意月餅表面有沒有雜質雜物,如霉點、顏色變化等。市民一旦發現不合格產品,應立即進行投訴,也可以撥打西安市質量技術監督局電話7295551、7295622或西安市工商局舉報中心電話7315315,還可以撥打西安市消費者協會電話7295973反映情況。
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