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警惕身邊食物殺手!“瘦肉精”豬肉毒倒530人(圖)

http://whmsebhyy.com 2001年08月25日 12:04 南方網-南方都市報

  

         圖為西江中學部分中毒較輕的學生已治愈并重返校園

  事發廣東信宜北界,是至今在國內發生的中毒人數最多的同類大案

  前天下午,信宜市負責人向媒體通報了“8·22”食物中毒事件的發生及處理經過。

  經查,肇事豬肉是由一個叫梁汝勇的專業戶所養,共3頭肉豬。據當地政府統計,在這次“中毒事件”中,到醫院打針的有530人,其中學生300人,群眾230人。在醫院中有病歷可查的共51人。

  昨日,本報記者從信宜市相關工作組獲悉,當地的調查已有較大進展,他們認為,此次的中毒事件的罪魁禍首,正是目前人人喊打的“瘦肉精”。而從這種有待省里權威部門作最后證實的“瘦肉精”,又已引出幾個更值得關注的問題。

  嫌疑人員已經交代給豬喂了“瘦肉精”

  信宜市畜牧水產局局長黎爭榮告訴記者,循著養豬戶梁某查下去后,承包該局屬下某飼料廠的負責人也進入了工作組的視野,他們二人被信宜市公安局傳喚審查后,昨日已經作了坦白,承認確實給該批生豬喂食了含有瘦肉精的飼料添加劑。

  黎爭榮說,當天他一看現場和中毒者癥狀,就初步判斷是瘦肉精在作祟,但飼料廠負責人遲遲不肯認賬,直到面對執法機關,才不得不說出真相。黎局長強調,雖然飼料廠已承包出去,但這個事件提醒他們要落實監管責任,并舉一反三,對所有的飼料經銷店、生產廠家進行清查,而后建立和完善一套長效的監管機制。

  至于飼料的最終來源,由于案件正在調查階段,工作組表示暫時不便下結論。而根據省飼料辦在飼料執法打假的過程中獲得的經驗,飼料假冒偽劣產品的源頭大致有兩個:一個是四川、浙江、廣西等地的地下工廠,他們生產的是含有違禁藥物的飼料添加劑和小包裝鹽酸克倫特羅;另一個是我省的一些預混料生產企業、地下工廠。另外,為牟取暴利和收回扣,一些飼料廠的供銷員半明半暗地推銷小包裝鹽酸克倫特羅和偷賣含鹽酸克倫特羅禁藥的大豬預混合飼料,也助長了此類違禁藥品的蔓延。

  據分析,這些人為逃避執法人員的追查,多采用單線聯系的方式,往往剛抓住一個線索就斷了。但信宜市相關工作組強調,根據目前處于保密階段的調查進展狀況,他們有信心將此查個水落石出。

  豬內臟已送往廣州檢測結果下周公布

  前日下午4時許,信宜市已將封存的飼料和豬內臟連夜送往廣州,昨天清晨,它們已被擺到省飼料監察所的試驗臺上。

  省飼料辦張其昌主任告訴記者,目前該所正在調動精銳力量加緊檢測。根據該所林所長的看法,飼料檢測結果今天中午即可出來,而由于內臟的檢測技術力量和設備不足,還需華南農業大學協作完成,估計下星期一才能給出結論。

  值得一提的是,該所同時掛有農業部飼料監察檢驗測試(廣州)中心的牌子,但在目前的技術和管理條件下,檢測飼料、豬活體和內臟樣品是否含鹽酸克倫特羅的檢測的成本還是很高。張其昌說,廣東既是養豬大省,又是豬肉消費大省,活豬、肉產品來源廣,需要更多的專項經費和雄厚的技術力量來承擔國家和省委托的檢測任務的。

  同時,針對有傳媒指稱這批患者中了“劇毒”,飼料專家昨日也作出了澄清。他們說,瘦肉精確實危害很大,但也不應危言聳聽,科學地看,它并不像有些人講的那么可怕,如果是劇毒,豬吃了后也難以存活。

  養豬戶們太過貪心剛停藥就宰豬賣錢

  信宜畜牧水產局一位技術人員說,此次中毒事件之所以發病快、影響面大,關鍵在于養豬戶特別貪心,喂食瘦肉精本來就是“良心大大地壞了”,更不該剛停止喂瘦肉精就宰殺出賣。給豬食用“瘦肉精”,如停藥一周后再屠殺,殘留會減少許多。但由于停藥一段時間,豬的瘦肉率也會銳減,所以一些人受利益驅使不愿停藥,明天殺豬今天照用“瘦肉精”。

  法規滯后難以定性執法機關遭遇尷尬

  在信宜市公安局采訪時,由于公安部門有較嚴格的保密規定,記者未能見到梁某和飼料廠承包人。但是,記者注意到,如何給此二人的行為定性,讓執法機關頗費思量。

  前日,公安部門給記者的說法,是已對二人“傳喚審查”,但按規定,“傳喚”不能超過24小時,所以昨日下午,信宜市公安局告訴記者,目前已是留置階段;但留置行為只能保持48小時,48小時以后該怎么辦?有跡象顯示,當地政法部門已有將其“刑事拘留”的打算,但仍然對這個說法諱莫如深。

  據了解,這種尷尬源于法律法規的滯后。信宜市公安局有關人士透露,當前我們只有一個《獸藥管理條例》,沒有《獸藥法》。而據了解,早在幾年前,便有專家呼吁將《獸藥管理條例》修訂為《獸藥法》。他們認為,國內對“瘦肉精”的研究和監控很薄弱,主要是沒有相關的法規,而在國外,對豬肉中類似“瘦肉精”這樣的違禁藥物管得很嚴,處罰也很重。

  另外,省飼料辦張主任介紹說,當前也沒有一個法規來明確對肉產品藥物殘留超標的執法主體。雖然國務院《飼料和飼料添加劑管理條例》明確了飼料主管部門是飼料行業的執法主體,但對肉、水產品檢出違禁藥物殘留,依據哪部法規來處理,哪個部門來執法,目前尚無定論。

  廣東部署嚴打行動讓群眾吃上放心肉

  所幸的是,據省飼料辦透露,國家五部委已于近日聯合發出《關于嚴厲打擊非法生產經營和使用鹽酸克倫特羅等藥品違法行為的通知》。該文件目前在我省處于各廳局會簽階段,可望不久即發到各縣市,并有配套措施來切實保障廣大人民群眾吃上放心肉。

  據了解,該通知要求地方各相關職能部門迅速組建查處非法生產、銷售和使用鹽酸克倫特羅等藥品的聯合行動工作組,組織開展本行政轄區非法制售和使用違禁藥品的專項斗爭。通知指出,在全國性的懲治非法使用鹽酸克倫特羅及其他違禁藥物法規出臺前,各地可根據本地實際情況,先行出臺有關規定,為懲治不法分子提供依據。

  而且,來自省飼料辦的權威消息說,我省已準備馬上成立打擊鹽酸克倫特羅的工作領導小組,由省經貿委、農業廳、工商局、質技監局、檢驗檢疫局、藥監局派員組成,現正處于確定人選和成立階段。因此,農業廳有關領導表示,他們相信,不久后,我省的飼料安全將有根本性好轉。本報記者陳向陽 通訊員孔慶鋒 實習生呂寧


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