近日,英國科學(xué)家在英國市場上發(fā)現(xiàn)一種含有致癌物質(zhì)的花生醬,所含的致癌化學(xué)物質(zhì)比歐盟所規(guī)定的安全標(biāo)準(zhǔn)高了一倍。
這種花生醬,屬于英國一家超級連鎖市場開發(fā)的一種名為Tesco品牌花生醬。研究人員發(fā)現(xiàn),這類花生醬含有過多的黃曲霉毒素,一種可能導(dǎo)致肝癌的物質(zhì)。科學(xué)家稱,盡管這類花生醬對人體的危害非常小,不過消費者還是有權(quán)知道,花生醬所含的致癌物質(zhì)超過了安全水平。(解紅)