本報訊(記者關(guān)春瑜通訊員江列華)廣東省消費者委員會近期委托廣東省食品質(zhì)量監(jiān)督檢測站對市場上銷售的13種橙汁飲品進行的商品比較試驗發(fā)現(xiàn)，各牌子果汁含量參差不齊，“杰日”牌鮮橙多的標簽與實際尤其不符，竟以31·１%的果汁含量，冒充100%純果汁，標簽沒標防腐劑卻檢出山梨酸。

　　據(jù)悉，橙汁內(nèi)的天然物質(zhì)鉀、磷脂、氨基酸態(tài)氮、L—脯氨酸、總D—異檸檬酸和總黃酮等均利于人體健康生長發(fā)育，但本次試驗結(jié)果顯示，12種樣品實測果汁含量與產(chǎn)品標稱基本一致，只有“杰日”牌鮮橙多樣品標稱為100%純果汁，實測果汁含量僅為31·１%，與100%橙汁的產(chǎn)品宣傳嚴重不符。果汁含量最高的樣品是DOLE牌鮮橙原汁；橙汁飲品中，果汁含量最高的是“匯源”牌橙汁飲料，實測達44·８%，果汁含量最低的是“統(tǒng)一”牌鮮橙多，實測僅為13%。

　　糖精鈉屬于非營養(yǎng)型甜味劑，其安全性問題一直沒有得到很好的解決，世界許多國家都限制糖精鈉使用的量，我國規(guī)定，糖精鈉在果汁中的使用量應(yīng)≤0·１5g／kg；甜蜜素屬于人工合成的非營養(yǎng)甜味劑，1969年有研究報告指出甜蜜素有致癌、致畸作用，多個國家相繼全面禁用，我國也對甜蜜素在食品中加入的量作了嚴格限定，規(guī)定飲料中甜蜜素的最大使用量為0·６5g／kg；山梨酸和苯甲酸屬于食品防腐劑，起防腐作用，但含量不能過多，過多可能危害人體健康。本次試驗檢測，“杰日”牌鮮橙多檢出山梨酸0·４9g／kg，蜂芝蜜牌濃漿香橙蜜飲品檢出苯甲酸0·６2g／kg，但都沒有超出國家標準的要求。

　　本次試驗發(fā)現(xiàn)，“杰日”牌鮮橙多在產(chǎn)品標簽上沒有標注防腐劑，但試驗檢出含有山梨酸，標稱為100%鮮橙原汁，配料表中沒有標注有水，但實際檢驗發(fā)現(xiàn)果汁含量較低，樣品中含有較多的水分；其它樣品均標注了果汁含量，標簽符合標準要求，可以令消費者看的明白。

　　本次試驗結(jié)果顯示，所有樣品鉛、砷、菌落總數(shù)、大腸菌群的檢測量均在國家標準規(guī)定之內(nèi)，未檢出致病菌，除個別產(chǎn)品外，消費者只要看清產(chǎn)品標簽即能選購到合意的橙汁產(chǎn)品。