陸培法/文

　　美國廣播公司七月十八日報道，有三名瑞典年輕人因喝了紅牛飲料而導致死亡。瑞典全國食品管理局(SNFA)立即展開調查。

　　紅牛飲料是一種具有提神醒腦、補充體力的功能飲料。目前在歐洲、美國、澳大利亞、中國等五十個國家均有銷售。根據美國飲料行銷協會統計，紅牛去年占據了美國百分之六十五的功能性飲料市場的份額，去年在全世界的銷售額達到十億美元。一九九五年，紅牛在中國深圳成立公司，一九九七年十月，紅牛把深圳總部遷往北京，注冊資金一億美元，是北京最大的中外合資飲料企業之一。

　　據中國公司執行總裁查鋒介紹，紅牛飲料進入中國，同樣經國家衛生部嚴格審批，根據中國食品法規標準的要求，對配方設計進行了相應調整，并按照食品安全性毒理學評價程序和功能評價方法進行了檢驗，完全符合要求。由于其安全性和獨特功能，紅牛產品在一九九七年被國家衛生部批準為保健食品。

　　目前雖然還沒有證據表明飲用紅牛飲料是瑞典三名年輕人死亡的直接原因，但許多專家已經開始重新審視這種飲料對人體健康的影響。

　　對此，食品營養師警告說，感覺疲乏是身體警告你不勝酒力的信號，而功能飲料讓人不知道自己有多醉，而且功能飲料中有數種不同的刺激成分也會有危險，例如酒精就可以加速身體吸收咖啡因。另外，在運動前后喝功能性飲料也會因咖啡因含量過高而擾亂心跳，容易引發心臟病。