晨報(bào)訊(實(shí)習(xí)記者張志)昨天,本報(bào)接到林先生電話說(shuō),他和家人原想喝點(diǎn)黑米粥,沒(méi)想到買來(lái)的黑米越洗越黑!
據(jù)林先生講,他妻子前幾天在某菜市場(chǎng)買了2斤黑米。他們頭天晚上將黑米泡起來(lái),準(zhǔn)備次日熬粥。豈料,第二天早上一看一鍋水變得漆黑,上面似乎還漂著點(diǎn)油星兒。他們一連洗了5次,黑米倒也沒(méi)褪色,但水是一次比一次黑。他們哪兒還敢吃,立即將黑米帶到了月壇工商局,工商局的同志也覺(jué)得蹊蹺,于是通知攤主停止銷售。林先生感嘆,這“黑米”是真“黑”啊!
記者從糧油部門了解到,正常情況下用水洗黑米是不會(huì)掉什么顏色的。即使用熱水洗,水也只會(huì)呈現(xiàn)淡淡的紫色。像這樣洗過(guò)四五遍,水依然被染得漆黑,這種情況是絕對(duì)不正常的。有關(guān)人士在此提醒大家,遇到這種“黑米”可千萬(wàn)要當(dāng)心!