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意25家奶酪廠二英超標http://www.sina.com.cn 2008年03月28日 07:14 京華時報
據新華社電 意大利衛生部26日說,在130家接受檢查的奶酪廠中,25家生產的莫扎里拉奶酪二英含量超標。 這25家奶酪廠生產的莫扎里拉奶酪的二英含量均超過歐盟標準。為此,有關當局已對向這些奶酪廠提供生產原料的83家養牛場實施隔離。 歐盟發言人帕帕道拉基26日在布魯塞爾表示,歐盟非常重視意大利莫扎里拉奶酪問題,正在等待有關當局的抽樣檢驗結果。如果當局認定莫扎里拉奶酪不安全,歐盟將對這一產品下達出口禁令。 此前,意大利當局從用于生產莫扎里拉奶酪的水牛奶中檢測出致癌物質二英,已將66家水牛飼養場隔離。繼韓國24日宣布暫停進口莫扎里拉奶酪后,日本26日也采取了相同措施。 莫扎里拉奶酪是意大利傳統美食,是制作上等比薩餅必不可少的原料,水牛奶制作的莫扎里拉奶酪更是上品,成本為普通莫扎里拉奶酪的兩倍。近年來,莫扎里拉奶酪逐步打入亞洲市場。
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