嘉賓：

　　●程國強(qiáng)(微博)

　　國務(wù)院發(fā)展研究中心研究員

　　●馬文峰

　　東方艾格農(nóng)業(yè)分析師

　　●朱江

　　廣州期貨總經(jīng)理助理

　　6月以來美國遭遇半個(gè)多世紀(jì)以來最嚴(yán)重的旱災(zāi)，持續(xù)干旱讓玉米和大豆生長狀況不斷惡化。受干旱影響，美國農(nóng)業(yè)部將玉米產(chǎn)量目標(biāo)從每公頃16噸大幅下降至10噸，降幅為12%。美國是大豆和玉米等其他糧食產(chǎn)品的主要供應(yīng)國，也是全球最大的玉米出口國，其玉米出口量占全球出口量的近一半。受此影響，國際糧價(jià)上漲的情況愈演愈烈。

　　干旱果真是國際糧價(jià)上漲的主要原因？國際糧價(jià)的漲勢會(huì)對國內(nèi)物價(jià)產(chǎn)生什么影響？會(huì)不會(huì)傳導(dǎo)到我們的飯桌？應(yīng)該如何應(yīng)對國際糧價(jià)波動(dòng)對物價(jià)帶來的新的挑戰(zhàn)？

　　記者特邀國務(wù)院發(fā)展研究中心研究員程國強(qiáng)、東方艾格農(nóng)業(yè)分析師馬文峰、廣州期貨總經(jīng)理助理朱江，深度剖析國際糧價(jià)上漲對國內(nèi)物價(jià)的影響。

　　｛精彩觀點(diǎn)｝

　　小麥、大米等直接關(guān)系發(fā)展中國家糧食安全的農(nóng)作物生產(chǎn)形式仍然較好。美國干旱將在短期內(nèi)導(dǎo)致部分糧食品種價(jià)格大幅波動(dòng)，但很難對世界糧食形成全局性影響。 ——程國強(qiáng)

　　雖然國際期貨市場上小麥、大豆的漲幅已經(jīng)超過50%，而實(shí)際上因?yàn)楦珊翟�因�(qū)е碌臏p產(chǎn)并沒有那么大，旱災(zāi)成為炒家們心儀的炒作題材，炒家的爆炒導(dǎo)致漲幅超過合理水平。 ——馬文峰

　　適當(dāng)開展期貨套期保值業(yè)務(wù)，能夠幫助現(xiàn)貨生產(chǎn)企業(yè)提前將所需原材料價(jià)格鎖定，避免隨著現(xiàn)貨價(jià)格的波動(dòng)帶來成本的上升，從而有效的做到成本控制。——朱江

　　Q1 誰推動(dòng)了國際糧價(jià)上漲？

　　華西都市報(bào)：在全球經(jīng)濟(jì)依然疲軟的背景下，國際糧價(jià)為何持續(xù)看漲？

　　程國強(qiáng)：就目前來說，美國持續(xù)的干旱對玉米生產(chǎn)產(chǎn)生了較大影響，包括美國中西部100多個(gè)縣在內(nèi)都不同程度的受災(zāi)，這使得美國農(nóng)業(yè)部下調(diào)了對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的預(yù)期。如果在需求沒有明顯減弱的情況下，產(chǎn)量的下降必然會(huì)打破供需平衡，最終導(dǎo)致價(jià)格上漲。

　　數(shù)據(jù)顯示，芝加哥期貨交易所玉米9月合約現(xiàn)在的價(jià)格，已經(jīng)較6月中旬的時(shí)候上漲了超過60%。但實(shí)際上，美國農(nóng)業(yè)部下調(diào)的產(chǎn)量剛好是前期預(yù)估的產(chǎn)量增加部分，因此旱情不應(yīng)該帶動(dòng)玉米價(jià)格以如此大的幅度上漲。

　　正是資本炒作放大了干旱對于玉米生產(chǎn)的影響。當(dāng)美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)發(fā)布后，除了貿(mào)易加工商進(jìn)行正常套期保值業(yè)務(wù)，更多的期貨炒家抓住旱災(zāi)這一極佳的炒作題材，參與到爆炒玉米的行列中。

　　馬文峰：正是全球經(jīng)濟(jì)低迷，導(dǎo)致了各國央行釋放了大量的流動(dòng)性，以此刺激經(jīng)濟(jì)。而流動(dòng)性的增加為炒作資本提供了充足的資金來源，同時(shí)天氣因素對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)確實(shí)會(huì)帶來比較直接的影響，天氣因素正好成為炒家們心儀的炒作題材。

　　國際期貨市場上小麥、大豆的漲幅已經(jīng)超過50%，而實(shí)際上因?yàn)樘鞖庠�因�(qū)е碌臏p產(chǎn)影響并沒有那么大，正常的漲幅不會(huì)超過20%。現(xiàn)在的漲幅已經(jīng)超過合理水平，后期價(jià)格必然會(huì)走出“過山車”行情。

　　此外，美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)是對產(chǎn)量的超前預(yù)測，并非確切數(shù)據(jù)。美國近年來一直致力于削減農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼，農(nóng)民的收益必然受到影響；但如果糧食價(jià)格能夠保持一個(gè)較高水平，農(nóng)民收入能夠直接上漲，從而減少對美國農(nóng)民和美國農(nóng)業(yè)的副作用。

　　朱江：美國的干旱是國際糧價(jià)上漲最直接的原因，但是世界期貨市場炒家又將干旱當(dāng)作題材進(jìn)行炒作，而這種炒作是引起玉米、大豆價(jià)格上漲最主要的原因，有八成的漲幅均來自于炒作。

　　Q2 國內(nèi)物價(jià)會(huì)否重回高位？

　　華西都市報(bào)：國際糧價(jià)持續(xù)波動(dòng)，是否會(huì)使得國內(nèi)物價(jià)再現(xiàn)反彈？

　　程國強(qiáng)：雖然目前美國玉米和大豆產(chǎn)量預(yù)計(jì)下降，而實(shí)際產(chǎn)量仍然有可能與去年維持平衡。而美國旱情也因?yàn)榻�期的小雨而有所緩解，如果好天氣能夠持續(xù)，國際糧價(jià)上漲對中國物價(jià)的影響將有限。并且，只要能在8月前，旱情能夠進(jìn)一步改善，對于大豆的產(chǎn)量則不會(huì)造成太大的影響。

　　此外，小麥、大米等直接關(guān)系發(fā)展中國家糧食安全的農(nóng)作物生產(chǎn)形式仍然較好，庫存也相對比較充裕。大米目前

　　的價(jià)格已經(jīng)較2008年世界糧食危機(jī)時(shí)下跌了約三成。美國干旱將在短期內(nèi)導(dǎo)致部分糧食品種價(jià)格大幅波動(dòng)，但很難對世界糧食形成全局性影響。

　　朱江：雖然國際糧價(jià)上漲，但對國內(nèi)糧價(jià)的影響沒有想象中大。國際市場上價(jià)格大幅上漲的玉米等農(nóng)產(chǎn)品，在國內(nèi)價(jià)格不但沒有明顯的上漲，反而較日前的高點(diǎn)大幅下跌。由于CPI的構(gòu)成十分多元，這一漲一跌的綜合作用，最終不會(huì)對CPI造成太大的影響。

　　馬文峰：國際糧價(jià)上漲對國內(nèi)物價(jià)的影響不言而喻。以大豆為例，每年我們對美國進(jìn)口的大豆依存度是80%，而大豆價(jià)格上漲無疑會(huì)推動(dòng)食用油價(jià)格上漲。而豆粕作為畜牧業(yè)的主要飼料，被廣泛的用于生豬養(yǎng)殖、肉禽養(yǎng)殖，上漲的價(jià)格最終將傳導(dǎo)至豬肉、肉禽及其蛋制品。

　　豬肉等食品類商品在CPI權(quán)重中占有很大的比重，去年CPI屢創(chuàng)新高的原因正是豬肉價(jià)格持續(xù)走高。與此同時(shí)，國內(nèi)小麥主產(chǎn)區(qū)均出現(xiàn)了不同程度的干旱苗頭，也可能會(huì)導(dǎo)致最終的價(jià)格波動(dòng)。小麥、大豆(國際期貨)漲幅超過50%天氣原因影響下漲幅不超過20%

　　Q3 預(yù)先調(diào)控能否防范風(fēng)險(xiǎn)？

　　華西都市報(bào)：應(yīng)該如何應(yīng)對國際糧價(jià)波動(dòng)對物價(jià)帶來的新的挑戰(zhàn)？

　　程國強(qiáng)：短期來看，近期國際糧價(jià)大幅上漲并不會(huì)增加今年我國糧食的進(jìn)口成本，但從長遠(yuǎn)來看，則有可能對明年后期的進(jìn)口產(chǎn)生一定影響。

　　目前，保持國內(nèi)糧食市場和價(jià)格穩(wěn)定方面，我們有一定的優(yōu)勢，包括國內(nèi)糧食連續(xù)豐收、糧食庫存仍然十分充裕。因此，只要加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防范、市場調(diào)控得當(dāng)，就能夠確保國內(nèi)糧食市場和價(jià)格的穩(wěn)定。

　　與此同時(shí)，美國旱情未來的走勢仍然值得我們密切關(guān)注，必須及早做好政策準(zhǔn)備來應(yīng)對可能出現(xiàn)的旱情惡化，抵御因此帶來的全球糧食安全形式的變化。

　　馬文峰：通過加強(qiáng)自身的調(diào)節(jié)機(jī)制，增強(qiáng)對國際市場價(jià)格波動(dòng)的影響，具有十分重要的意義。首先，未來一段時(shí)間應(yīng)該保持貨幣政策的相對穩(wěn)定，如果繼續(xù)頻繁的動(dòng)用貨幣政策刺激經(jīng)濟(jì)，不但對經(jīng)濟(jì)沒有太多的促進(jìn)，反而會(huì)使得國內(nèi)物價(jià)大幅上漲。

　　此外，對于大豆等大量進(jìn)口的農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)該積極尋找替代物，包括加緊開發(fā)小品種食用油，用堅(jiān)果等代替大豆，降低大豆在食用油生產(chǎn)過程中的重要性。

　　最后，國內(nèi)應(yīng)該加強(qiáng)農(nóng)業(yè)形勢和數(shù)據(jù)的調(diào)研分析，并對統(tǒng)計(jì)信息做出自己的客觀判斷，通過多種渠道進(jìn)行及時(shí)的發(fā)布，指導(dǎo)公眾與市場提前對可能的危機(jī)進(jìn)行預(yù)警。

　　朱江：對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)來說，糧價(jià)波動(dòng)帶來的影響，將會(huì)非常敏感的傳導(dǎo)至企業(yè)最終的利潤。而適當(dāng)?shù)拈_展期貨套期保值業(yè)務(wù)，能夠幫助現(xiàn)貨生產(chǎn)企業(yè)提前將所需原材料價(jià)格鎖定，避免隨著現(xiàn)貨價(jià)格的波動(dòng)帶來成本的上升，從而有效的做到成本控制。

　　記者 李臣