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美國觀點:麥當勞在中國上演新帝國主義
http://whmsebhyy.com 2000年04月26日 08:34 和訊 homeway

  美國學術界和理論家爭論說,類似麥當勞這樣的跨國公司正在形成新帝國主義,它們比老帝國主義更成功、更險惡。

  全世界各地的年輕人都喜歡肥皂劇、流行音樂、卡通片、電子游戲、武打書、時裝和流行發(fā)形。為了迎合他們,購物 中心、超級商場、游樂園和快餐店到處出現(xiàn)。年輕人正在形成的跨國聯(lián)系和共同興趣是世界多數(shù)老一代領導人無法理解的,更 不用說控制了。到目前為止,各國政府企圖阻止美國或日本流行文化進攻的努力都是徒勞的。

  紐約時報1996年發(fā)表的一篇文章最清楚的表明了這種“文化帝國主義”:不是蘇聯(lián),而是美國成為真正的革命力 量。美國提供了大眾娛樂文化,通過好萊塢和麥當勞傳播的文化信息傳遍世界各地、同時也在破壞其它社會。有的專家強調麥 當勞的影響時甚至說,有麥當勞的國家不會進入戰(zhàn)爭。麥當勞目前已在119個國家開辦25000快餐店,并每17小時新 開一家。

  美國《外交事務》月刊五月號說,在高樓林立的北京,幾乎每十棟樓就有一排為美國產品做廣告的霓虹燈:施樂、美 孚、西北航空、IBM、可口可樂、肯塔基炸雞、百事可樂、必勝客皮薩,當然最多的還是麥當勞。

  該月刊指出,到1999年6月,麥當勞已經在中國開設235家快餐店,在香港開設158家專賣店。

  但《外交事務》月刊認為,麥當勞最大的成功還是在北京和香港這兩大美食之都的成功。經過二十年的發(fā)展,目前香 港已經平均每42000人就有一家麥當勞,而美國平均每三萬人有一家麥當勞。專家認為,麥當勞今后二十年可望在北京發(fā) 展到同香港今天類似的水平。如果麥當勞能在北京和香港這樣美食薈萃的地方獲得成功,其它地方應當不在話下。

  月刊指出,麥當勞在中國的成功同“獨生子女”政策是分不開的。北京麥當勞快餐店經常出現(xiàn)這種情況:父母帶孩子 到麥當勞,給孩子買一份快餐,父母看著孩子吃完,自己再到外邊去吃價格便宜的中餐。但部分“雅皮士”已經把麥當勞當作 家常便飯。

  麥當勞進入中國的時機也非常有利:它1992開始進入北京,隨后中國經濟經歷長期增長。

  麥當勞成功的另一訣竅在于盡量同當?shù)匚幕嘟Y合。盡管麥當勞的標準快餐不管是在北京、波士頓還是巴黎都是相同 的味道,但麥當勞公司總裁堪塔路普說,別人稱麥當勞是跨國或多國公司,我更喜歡稱它是多地方公司。麥當勞進入一個新的 市場,總是盡量尋找當?shù)毓⿷。例如在中國,麥當勞就培訓當(shù)剞r民種植炸薯條的專用土豆,麥當勞還找當?shù)毓芾砣藛T經營 。盡管麥當勞在世界各國有那麼多快餐店,但從總部派出的人員非常少。

  麥當勞在中國的成功還應當“感謝”那些奸商刁民。中國很多城市都流傳這樣的故事:有些外地人到北京或上海賣油 條,為了讓油條看起來蓬松鮮亮,他們在油條面里加入洗衣粉,有的人吃了之后喪命。盡管這種傳說從來沒有得到證實,但很 多家長都不讓孩子在外面路邊隨便買食品吃。而麥當勞由于食品安全、干凈、可靠吸引了很多富裕人家。


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