武漢秋季糖酒會遭遇史上最大尷尬 酒企推出中低端酒應對行業變局
■本報記者 夏 芳
每年一屆的秋季糖酒會昨日在武漢開幕,雖然來武漢的人數創下了“十一黃周”之最,但是與以往糖酒會相比,此次糖酒會可以用極其冷淡來形容。而在業內專家看來,此次糖酒會與往年秋糖相比,參會經銷商同比下降了一半。然而這僅是酒行業冬天的開始,未來調整還需要幾年的時間。
武漢糖酒會遭遇歷史最大冷淡
俗話說得好,糖酒會開幕即是閉幕,因此,在糖酒會正式開幕前,酒企們在各大酒店布展招商,而真正開幕后,企業和經銷商則紛紛離場。同樣,在武漢秋季糖酒會上也是延續了歷年的糖酒會模式,在武漢的各大酒店內可以找到酒企的身影,展廳依舊,卻人煙稀少,冷冷清清的展廳內除了工作人員外,參會的經銷商少之又少。
白酒專家鐵犁對《證券日報》記者感慨,這是最冷清的一次秋季糖酒會,參會的經銷商與往年秋季糖酒會相比下降了一半,與春糖相比,不足春糖的三分之一。“新經銷商來的人特別少,幾乎看不到什么人。”
同樣,洛陽杜康控股銷售公司總經理苗國軍也表示,此次糖酒會確實參展的人太少。“我們花了幾十萬元來布展,但效果一般,這樣做意義不大”。
事實上,在記者走訪的幾大酒店內,各家酒企的展廳內少了談業務的場景,多數是工作人員,每次看到有人進入,幾個人圍過來介紹產品。
在鐵犁看來,此次秋季糖酒會如此冷淡的原因有幾個方面,一方面是行業還在調整期,經銷商觀望的態度較大;另外一方面則是,此次武漢秋季糖酒會選擇在十一假期舉辦,因此來的人相對較少。“主辦方選擇將糖酒會召開時間放在國慶期間,其目的是想打擊會外展,但這是多年形成的習慣,短時間內很難改變。”
酒企紛紛推出低價產品
酒行業進入深度調整期,對企業來說,如何在行業調整中調整自己的產品結構也是考驗酒企的重要指標。在武漢秋季糖酒會上,不少酒企紛紛推出中低價位產品來應對行業的變局。
10月6日,瀘州老窖正式推出了小酒新品“瀘小二”,定價在十幾元到幾十元之間,其這么做的目的就是要進一步鞏固中低端市場。
同樣,沱牌舍得在武漢香格里拉大酒店的展廳內也展示了新品,推出價格在100元-300元之間的曲酒系列產品。
另外,在香格里拉酒店內貴州茅臺股份有限公司也設有展廳,這是在歷屆糖酒會上少見的,不過,其此次展示的則是股份公司生產的貼牌酒,其產品包括華陳醬酒,價格在1288元/平到699元/平不等。
華陳醬酒人員對記者表示,這是茅臺應對三公消費政策銷售受阻推出的一系列腰部產品,價格比飛天茅臺要低。“用我們老板的一句話說,沒有三公消費就沒有華陳醬酒,如果這款酒早在三公消費政策前推出就好了。”
對此,白酒專家鐵犁對記者表示,高端酒市場的調整還需要兩年多的時間,而中低端酒的調整或將在明年結束,競爭也會加劇,品牌不好的企業以及小企業未來日子不好過。
記者在武漢糖酒會發現,川酒以五糧液、瀘州老窖等為代表紛紛推出中低端價位白酒,以老品牌驅動性價比白酒的流行。另外,而作為中國最主要的原酒基地邛崍酒企代表四川川源酒廠更是直接喊出了創造川酒新革命的口號。
川源酒廠總經理包俊峰透露,川源酒廠推出的“前濃、中清、后醬”口感的“馥郁香”白酒的價位也是瞄準中低端市場的,“二鍋頭的價格,國窖的酒質。”
包俊峰表示,融合最頂尖的原酒和最頂尖的酒體設計出來的川源酒在市場定位上卻主要瞄準每瓶100元以內的市場。
而值得一提的是,雖然武漢秋季糖酒會一片慘淡,但也有企業爆出佳音。
西鳳集團負責營銷事務的負責人對本報記者表示,西鳳核心戰略品牌西鳳古酒在糖酒會開幕前夕已獲2500萬訂單,其東北14家專賣店也將相繼開業。
對于西鳳古酒獲得這一大訂單,營銷專家肖竹青接受《證券日報》記者采訪時表示,這體現出了老品牌白酒的新產品優勢所在,老品牌的新產品一方面可以借助老品牌固有的品牌優勢,節約傳播成本,背靠大樹順勢而為好賺錢。另一方面,新產品沒有不良庫存且價格透明度較低,利潤空間大,能獲得更好的市場支持。
業外資本欲搶灘白酒市場
當眾人都在感嘆武漢糖酒會一片蕭條之際,也有企業則看好酒行業,推出新品欲在中高端領域“大干一場”。
繼不久前傳出娃哈哈將砸下150億元進駐仁懷白酒工業園后,以包裝紙貿易起家的廣東星達集團,在擁有文化產業、房地產以及包裝紙貿易業務外,也將觸角伸向了高端名酒行業,推出“朝朝向上”養生洋酒,欲在高端酒領域打造一片屬于自己的綠洲。
對于為何要推出一款高端養生酒做產業化生產,廣東星達集團董事長葉錦福接受《證券日報》記者采訪時表示,這是自己多年來養生用的一款中西文化的美酒,之所以將其量化生產,重要是多方友人的勸說下才將其規模化生產,目前的生產廠區在廣東的中山。
在星達集團高層看來,他們的酒定位高端養生酒,主要是想做成酒行業的“愛馬仕”。然而,在高端酒目前受“限制三公消費”政策影響較大的背景下,星達集團如此做的背后或許與其擁有雄厚的資金實力有直接的關系。
廣東朝朝向上有限公司執行董事麥何暉對本報記者表示,一個新品牌真正生產到大量銷售需要時間的積累,集團并不介意用三五年的時間慢慢培育該品牌的效益,“我們希望未來朝朝向上能做成酒行業的‘愛馬仕’”。
其實,業外資本做酒在行業內已經有成功的案例,聯想控股成立豐聯集團收購了4家酒企,五葉神、星河灣也在酒行業內做的風生水起。而星達集團推出的養生酒未來市場空間有多大?在業內人士看來,在白酒行業調整期內推廣新產品,需要企業的智慧和良好的渠道,朝朝向上養生酒能走多遠,要看企業未來的戰略定位及渠道建設。
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