查看最新行情

　　□本報記者 王錦

　　香港消費者委員會有關“幾款浙江產黃酒含有可能致癌物質”的公告在黃酒業界掀起軒然大波，也令卷入其中的古越龍山（600059）股價大跌。被指可能致癌物質氨基甲酸乙酯（簡稱EC），所涉品牌包括古越龍山、塔牌、會稽山等。

　　古越龍山15日緊急發表聲明稱，EC普遍存在于各種酒類及其他發酵食品中，是在自然發酵過程中產生的，并非人為添加。目前國際上對食品及酒類中直接的EC含量控制規定的較少，其中歐盟對水果白蘭地的EC含量標準為400μg/L(0.4mg/kg)，法國和瑞士的規定上限為1000μg/L(1.0mg/kg)，目前我國對酒類的EC尚無標準要求。國際衛生組織對EC的評價為2A級。聲明還表示，黃酒是一種傳統食品，有數千年歷史，適量常飲對人體健康有益，至今沒有發現因飲用黃酒致癌的案例發生。浙江塔牌紹興酒有限公司也于16日發表聲明，內容同古越龍山聲明相同。

　　國家黃酒產品質量監督檢驗中心表示，EC廣泛存在于酒類及其它發酵食品中，為自然發酵產生，并非人為添加。同時，媒體報道的古越龍山、塔牌3款酒中的EC含量遠低于歐盟國家及其他國家水果白蘭地酒的限量標準，消費者可放心飲用。據了解，該中心是國家質檢總局批準的國家級黃酒檢測機構。