編者按：“炒股炒樓不如炒茅臺”，53度飛天茅臺，7個月內漲幅超過70%。然而，在急速飆漲的價格之下，貴州茅臺的中報顯示，上半年的凈利潤增幅僅為11.09%，與白酒業上市公司中已公布和預告半年報業績的企業相比，貴州茅臺是其中凈利潤增速最低的一家。

　　為何茅臺漲價之后市場反而斷貨？一級經銷商需提前一個半月預約才可以提貨。是誰制造了茅臺的飛漲？誰又是茅臺漲價的最大贏家？

　　7月流火，8月流金。高端白酒在旺季來臨之前，再次以終端價格的飛漲制造了一幕消費的神話。領銜者飛天茅臺，7月份的終端零售價仍只是858元一瓶，在8月中旬，飛天茅臺一瓶直達1200元，邁入千元時代。

　　盡管如此，各大城市超市、專賣店仍難覓茅臺蹤影，經銷商也同聲疾呼缺貨，“貨源緊缺”是茅臺價格飛漲的公開臺詞。

　　炒樓、炒綠豆、炒蒜等在獲取暴利又迅速被調控褪去光環之后，資金似乎開始傾向于茅臺這個既是快消品，又似乎與普通消費者距離較遠的商品。

　　一個瘋狂的暗門被迅速啟動。

　　有價無貨

　　8月份開始，53度飛天茅臺在各大城市零售終端一瓶難求。

　　“我大概用了1個月的時間，看著茅臺零售價格從每瓶858元漲到了1098元，當初投入的100萬元資金如今升值約30%�！弊鴵砣绱耸找妫瑖辣�(化名)還是后悔自己“不懂行，下手太晚�！�

　　“目前至少有20億元的第三方資金進入了茅臺的流轉體系�！眹辣笸嘎叮�這個規模占茅臺年銷售額的近四分之一�！坝捎谖磥韼啄昝┡_的產量增加有限，在大的經濟環境不會出現惡化的前提下，茅臺的投資風險很低。”

　　在這場茅臺漲價局中，投資者難道是最大推手？

　　2010年1月，貴州茅臺發布公告稱，旗下產品將提價約13%，然而此時53度飛天茅臺的出廠價僅為每瓶499元，即使提價后也僅為519元，終端的售價每瓶僅在750元。此后，茅臺并未公開調高其出廠價。來自市場一線的信息表明，短短7個月之間茅臺的終端價格從每瓶750元，躥升到858元，又迅速在8月份突破1000元、1200元大關，甚至有報道稱，在廣州的部分專賣店，53度飛天茅臺的零售價達到驚人的1498元。

　　即便如此，《中國經營報》記者調查發現，如今的茅臺是“有價無貨”。

　　“從7月份開始，我們的茅臺就斷貨了，過幾天會到一小批貨，但價格肯定要再上調�！背啥家患颐┡_專賣店的老板告訴記者，一般的專賣店根本沒有茅臺的存貨，要進貨至少要排上半個月的隊，而這個專賣店空著的53度飛天茅臺陳列位上茅臺的價格已被標至每瓶1098元。

　　成都由于川酒的強勢，并非茅臺所重視的市場，而在北京、上海、廣州茅臺所重視的市場，部分市場終端價格已攀高至每瓶1200元。

　　“現在市場的情況是，一級經銷商手里基本無貨，二級經銷商手里有少量存貨，零售終端能找到貨的更是稀少。”上海一位茅臺經銷商告訴記者，由于一些投資者的進入，他們無法從茅臺酒廠直接拿貨，只能從一級經銷商手里“批發”，而一級經銷商出于維護銷售渠道，也要保證二級經銷商手中有貨，至于零售終端，就只能“挨餓”。

　　在茅臺酒廠僅在今年年初上調過一次出廠價的情形下，茅臺價格大漲顯然只和二級經銷商及后加入的投資者有關。

　　“茅臺等白酒價格的確有很大的人為炒作成分�！卑拙茦I資深營銷專家廖建勇表示，下半年才是白酒市場的旺季，中秋國慶接踵而至，經銷商和第三方囤酒的目的就是為了在下半年的旺季中賣出更高的價格而從中獲利。“特別是茅臺這樣的公司，對經銷商的進貨量在上半年和下半年有明顯的不同，經銷商有很大的空間，利用上半年的控量制造貨缺價高，為下半年的放量營造更大的獲利空間�！�

　　2005年，53度新飛天茅臺的價格還只有每瓶368元，隨后每年上漲百元的幅度創造了快消品的漲價神話。

　　始作俑者茅臺？

　　茅臺價格飛漲，在投機者炒作之外，業界眾說紛紜，但最終矛頭卻直接指向茅臺酒廠。

　　“茅臺酒價格的持續上漲與其產能不足和持續采取控量提價的現狀有關。”中投顧問食品行業研究員周思然認為，“這是茅臺漲價的源頭�！�

　　此輪茅臺提價，看起來屬零售市場的一力而為，但在食品行業看來，白酒廠家為旺季提價打好了前戰�！鞍凑諔T例，貴州茅臺每年旺季都會漲價10%左右，如果茅臺能夠在淡季順利漲價，那么旺季到來后的價格慣性上漲不僅會為企業和經銷商帶來更大的利潤空間，也給消費者留下合適的心理預期。”

　　而以控制貨源實現價格調控早已是貴州茅臺的慣用手法。即使是在2009年年初，金融危機導致茅臺銷量下滑，部分經銷商降價拋售時，茅臺仍然采用“限量供應”，部分經銷商的配額被縮減50%以上，“控貨令”一出，茅臺價格立刻止跌返漲。

　　有業內人士表示，旱情和水災等造成糧食等生產成本上漲和白酒消費稅提高之外，國內盛會不斷也是此輪茅臺價格上漲的一大原因。“從2008年的奧運會、今年的世博會和即將召開的亞運會，茅臺有國酒的美譽，招待和商務用酒量大增，在市場供應空間受限的情況下，北京、上海、廣東的茅臺售價領跑全國，似乎也在情理之中。

　　但貴州茅臺集團董事長季克良表示，無論是今年上半年南方的旱情，還是夏季以來長江流域的暴雨災情都沒有對茅臺的出廠價造成影響，茅臺漲價也沒有世博會的因素。茅臺漲價的真正原因“應該去問經銷商”。

　　然而，茅臺終端價格的飛漲是否會引起茅臺丟失其終端控制力？

　　在茅臺酒股份有限公司副總經理杜光義看來，茅臺酒廠并不愿意看到價格超出自己的控制范圍，2010年1月茅臺就拋出了“限價令”，規定53度飛天茅臺零售終端價不得超過每瓶730元。

　　然而供求關系的緊張根本阻止不了茅臺零售價的大幅上漲�！敖涗N商和第三方又成了價格助推器，廠家顯然難以干涉一級經銷商之外的群體，要讓經銷商承受貨源緊缺，顧客流失的風險，只能讓他們賺到更多的利潤。”廖建勇認為。

　　記者了解到，在茅臺酒產量受限的情況下，茅臺目前正在思考的是，如何限價才能保障各方利益，又不至于造成廠商關系緊張。

　　利益顯然是最好的解決辦法。來自貴州茅臺集團的信息顯示，今年內提高出廠價的方案仍未確定，如此一來，經銷商和第三方仍可繼續坐收茅臺價格飛漲的獲利空間。

　　茅臺不是漲價最大贏家

　　“茅臺身背國酒的標簽，喝茅臺是身份的象征。”諸如此類傳播的口徑，與飛速躥升的茅臺售價相應迅速讓茅臺從普通消費品邁入了奢侈品行業。

　　然而，在周思然看來，與國外洋酒等相比，剛剛突破每瓶千元關口的茅臺還有巨大的漲價空間。盡管目前的消費現狀是“喝茅臺的不買茅臺，買茅臺的很少喝茅臺”，但在消費升級的預期下，更多的第三方資金開始進入茅臺的炒作陣營。

　　但茅臺及其第三方投資者并非是這場漲價局的最大贏家。

　　以茅臺、五糧液等為代表的高端白酒連番漲價，白酒企業高盈利顯然吸引了更多產業資本的目光。在他們眼中，白酒已經成了利潤的天堂，因為茅臺提價后，留給他們的舞臺更為廣闊。

　　8月中旬，來自山西的30多名煤老板向汾酒集團注資50億元，將汾酒產能擴大3倍，汾酒集團表示，擴產后的汾酒必須抓住茅臺提價后每瓶400~600元的價格空間，走中高端路線。

　　此前，曾戲稱“茅臺在前，郎酒殿后”的郎酒集團董事長汪俊林在抓住茅臺提價后400元左右的市場空當在2009年將郎酒銷量一舉提升至35億元以后，表示2010年郎酒在央視投入廣告將超過3億元，銷量突破50億元。在業內人士看來“幾年前才賣三四十元一瓶的郎酒，如今才是漲價潮中最大的贏家”。

　　2010年初，華澤集團董事長吳向東投資1.3億元入主貴州珍酒時，就毫不避諱地向《中國經營報》記者表示，珍酒就是要做貴州醬香酒第二，走與茅臺的差異化路線，將產品限定在每瓶300元到400元的價位。

　　“將產品價格瞄準400~600元一瓶的白酒廠家都取得了勝利，而這些廠家都是吸引了新的產業資本進入的。”知名白酒策劃人袁野表示，這些白酒廠近兩年都獲得了超過30%的增速，又吸引著包括帝亞吉歐等外資、部分國內私募基金及經銷商入主白酒廠家。

　　然而，在廖建勇看來，蜂擁而入的白酒投資者仍然面臨著激烈的競爭壓力�！氨M管消費升級后，中高端白酒的需求大增，但禁酒令和消費習慣的改變可能導致白酒整體消費群體的下降，以擴大產能獲取市場暴利為目的的競爭者不斷涌入，最后很可能導致供應過剩而降價促銷的局面。”