據中國之聲《央廣新聞》10時38分報道，根據8月17日商務部發布的消息，7月份其監測的18種蔬菜平均批發價格同比上漲49.7%，菜價為何會突然暴漲？記者來到中國北方最大的“菜籃子”山東壽光，實地探訪菜價暴漲的原因，下面我們連線前方記者賈曉菲：

　　主持人：曉菲，現在壽光當地的菜價如何？

　　記者：我現在中國最大的農產品物流基地壽光農產品物流園的交易大廳，這里的液晶大屏幕顯示這今天的最新菜價，我來簡單介紹幾個，現在黃瓜2.28元/斤、豆角2.79元/斤、南瓜1.79元/斤、蒜薹1.78元/斤、西紅柿2.58元/斤、土豆1.78元/斤等等，這里的菜商介紹這些菜比去年同期都漲了30%以上。

　　今年以來，壽光的菜價一直在高位運行，五、六月份稍有回落，但進入7月后，大部分菜價漲幅很大，菜價比去年同期有30%的漲幅。

　　主持人：壽光今年蔬菜長勢如何、與往年比有何不同、對于菜價上漲有沒有直接影響？

　　記者：由于受去冬今春惡劣天氣的影響，部分大棚損壞嚴重，雖然蔬菜長勢良好，但產量受到了一定的影響，總體減產在20%到30%，這是導致蔬菜價格上漲的重要原因；

　　其次是油價上漲，記者在調查中，一位菜販告訴記者，今年油價上漲，導致運費增長了1成以上。他這車菜從內蒙古運到壽光1000公里路程，需要1天1夜，光運費就高達5000多元。比去年費用高出1000多元；

　　再就是農民的種植成本也在提高。菜農吳志剛給記者算了一筆賬：去年支一個60平方米的大棚只需要三四萬元，今年再支這樣一個大棚就要五、六萬元。大棚膜去年一斤是6.8元，現在漲到了8.35元。搭兩個大棚需要800斤薄膜，光這一項就得多花費1200元。

　　主持人：壽光作為全國最大的蔬菜集散中心，價格形成中心，匯集了全國各地的蔬菜經銷商，那么在流通環節上會不會造成菜價大幅上漲？

　　記者：是的，流通環節層層加價也是造成當前蔬菜價格偏高的原因之一。一位農戶告訴我，今年種植的大棚茄子受到了春天雨雪冰凍天氣的影響，原來一個大棚每茬能采摘400公斤左右，現在每茬只產250公斤。在壽光農產品物流園的茄子的批發價為每斤1.8元，但到了下一個批發市場的二次批發價就是每斤3元，超市的零售價則更是到了每斤5元。業內人士認為，蔬菜從田間地頭到餐桌，一般要經歷“收購商”、“區域市場”、“批發市場”、“二級批發”、“農貿市場、早市、社區蔬菜供應點、超市蔬菜供應點”等5個環節，每個環節層層加價，推動菜價居高不下。