本報訊 小肥羊（00968.HK）執行董事兼首席執行官盧文兵在股東會后表示，今年首季無論客流量、上座率及同店銷售增長，都好于去年同期。他指出，首季原材料價格有所上升，但幅度不算太大，第二季雖然大蒜及生姜大幅加價，但小肥羊采用大蒜的分量不是太多。而羊肉即使有加價，但8月份之前的需求計劃早已訂好，所以影響仍不是太大，相信可以維持毛利率，暫時并沒有加價的計劃。
他還表示，今年計劃開新店45家，主要集中于省會周邊的地區。目前小肥羊的自營店約160至170家，加上加盟店也不超過400家，仍有很大的發展空間，長遠的戰略目標則是將分店數目增至1000家。
