□本報記者 王錦

　　記者從北京錦繡大地玉泉路糧油批發(fā)市場獲悉，北京地區(qū)食用油行情3月份猶如坐上“過山車”，在經(jīng)過了初期連續(xù)十幾天的高漲之后，大豆油、菜籽油、棕櫚油三大食用油價格近日全線回落，批發(fā)價急劇“縮水”至漲價前水平。

　　玉泉路市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：散裝類一級大豆油的批發(fā)價格從前一周的每噸16000元下降到15000元，降幅6.25%；菜籽油從每噸16600下降至16000元，降幅3.61%；棕櫚油（24度）也從每噸14000元下降至13200元，降幅5.71%。

　　分析人士指出，前期價格大幅上漲主要是由國際市場大豆和食用油價格的大幅上漲和國內(nèi)外期貨市場走牛推動的。然而，一路沖高的食用油行情，并不真正具有堅固的支撐因素。

　　玉泉路市場信息部負(fù)責(zé)人介紹，目前食用油庫存總量與日常的平均總量基本持平，較一年里銷售最旺時的春節(jié)前也僅僅是下降了9%左右，對于目前高油價下的市場供求而言，這一庫存數(shù)量是較高的。同時，從供應(yīng)上來看，南美2007/08年度大豆產(chǎn)量增產(chǎn)已成定局，且從往年來看，每年3-4月份南美大豆的上市都會帶來季節(jié)性的調(diào)整。

　　而且，國家近期一系列調(diào)控政策的出臺也進一步穩(wěn)定了市場。

　　3月5日，國家發(fā)改委和糧食局下發(fā)通知要求各地做好食用油市場供應(yīng)工作。通知指出，2007年我國食用植物油消費量2300萬噸左右，供給總量2380萬噸，供求基本平衡，能夠滿足市場需要。在繼續(xù)督促有關(guān)企業(yè)組織好大豆和食用植物油進口，增加小包裝食用油生產(chǎn)和供給，確保主要品牌小包裝油供應(yīng)穩(wěn)定，同時將根據(jù)實際情況適時投放地方儲備食用油。

　　為降低黃大豆進口成本，抑制糧食價格漲勢，國家將2008年黃大豆1%進口暫定關(guān)稅的實施終止期從2008年3月31日又延長到2008年9月30日。與此同時，國家儲備投放了一批小包裝食用油來平抑價格。

　　玉泉路市場信息部負(fù)責(zé)人認(rèn)為，當(dāng)前食用油整體供求基本平衡，同時三四月份進入傳統(tǒng)的銷售淡季，加上國家政策的調(diào)控，短期內(nèi)食用油再凝聚超級“人氣”的可能性不大。