⊙新華社電

　　上海食品藥品監(jiān)管部門12日公布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2007年上海的食品抽檢總體合格率超過91％，其中與消費者生活密切相關(guān)的大米、食用油等重點產(chǎn)品合格率均在95％以上。

　　據(jù)統(tǒng)計，2007年監(jiān)管部門共對22大類、4萬多件食品樣本進行了監(jiān)督抽檢，樣品的總體合格率為91．16％，比上年提高2．16個百分點。全年發(fā)生的集體性食物中毒事件數(shù)量、中毒人數(shù)明顯下降，同比降幅均超過60％。

　　上海食品藥品監(jiān)管部門表示，為了加強對重點產(chǎn)品的監(jiān)管，目前，上海已在6家大型屠宰場和4家農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場建立了“肉品安全溯源監(jiān)管系統(tǒng)”。2008年，這個系統(tǒng)還將逐步向養(yǎng)殖場、標(biāo)準(zhǔn)化菜場、連鎖超市等推廣，實現(xiàn)對肉品安全的全程追溯、實時監(jiān)管。