中國商務部部長助理黃海9日稱，雖然供應短缺造成國內豆油價格今年上漲近30%，中國政府將向市場投放更多儲備油來平抑豆油價格進一步上漲。
黃海向道瓊斯通訊社表示，國內食用油總體供應還未緊張到需要政府采取特殊措施，如削減進口關稅來平抑價格。
市場有傳言稱，由于全球供應緊張導致中國市場供應短缺，中國政府很可能會削減食用油進口稅率。中國國內油籽產量下降更加劇了這一問題。
黃海在參加全國政協會議的間隙稱，政府有能力保證食用油的供應，因為政府有儲備。
黃海稱，中國政府一直在向市場投放豆油儲備，如果價格持續上漲，政府將加大供應。
黃海稱，其他食用油的供應都有保障，如果豆油價格高居不下，消費者將會相應調整消費習慣，雖然豆油占到國內食用油消費的36%。
最近中國國內豆油價格已經飆升至每噸14,000元人民幣，2007年底為每噸11,000元人民幣。
中國政府一直表示將增加大豆和豆油儲備，以加強政府對市場價格的調控。
黃海表示，中國政府仍在努力判定應該在國家儲備庫儲備多少豆油和大豆。