以海產品出口加工為主的東方海洋開始養殖、加工兩條腿走路。在其剛剛亮相的2007年年報中，其海水養殖業占其主營利潤的比例已達50.21%。但東方海洋意猶未盡，為使盈利更上層樓，公司表示，將進一步擴大海參等海珍品的養殖規模。為此，公司定向增發方案已報會。記者從年報發現，東方海洋擁有的海域從2006年的837畝擴大到41400畝，公司已為今后兩年的發展準備好了基礎資源。

　　據了解，2003年SARS的爆發直接催生了海參、鮑魚等高端保健食品消費熱潮的興起。海參是一種營養價值很高的海洋棘皮動物，以富含沒有膽固醇的高蛋白著稱，長期食用能增強人體免疫力。市場常見的海參分兩大種：一種是北方（山東、遼寧）產的刺參，營養價值高，價格昂貴，一種是南方產的梅花參，營養價值偏低，價格低。東方海洋養殖刺參，從育苗到養成需要三年左右的時間，雖然下游需求量的具體數據無法獲悉，但根據山東、遼寧、北京等地2006年底海參脫銷、鮑魚供不應求，價格上漲的現實，以及行業100%產銷率的數據，可以看出我國海參、鮑魚等奢侈保健品正在邁入快速增長的黃金時期。去年，東方海洋擁有的圍堰養殖海參面積為837畝，海參產品為135.5噸，為公司帶來了1780萬元的利潤，占其利潤總額的23.66%。年報顯示：最近三年，公司海參養殖毛利率一直維持在較高水平，分別為66.09%、58.72%、67.20%。

　　然而，由于刺參的生長環境對水溫、水質、水深等要求很高，稍有油污便會死亡甚至化成水，而適合養殖刺參的海域僅局限在膠東半島、遼東半島一帶。隨著城市化的進展，這一帶的部分海域出現了環境污染，部分海域被用于其他項目開發，剩余適合養殖海參的海域已經非常有限。市場資源將向擁有無污染的優質養殖海域的養殖大企業集中，對優質海域資源的爭奪也更加激烈。

　　針對水產品加工和海水養殖市場變化情況，公司計劃擴大海參養殖業務規模。公司已經取得海域使用權面積已由原來的837畝擴大為41400畝，分布在煙臺市區附近的擔子島、崆峒島海區以及海陽市辛安海區，其中，公司申請取得的海域使用權面積為36475畝，租賃取得的海域使用權面積為4925畝。據公司董秘于德海介紹，上述三個海區海洋生產力高，有豐富的浮游動植物和底棲生物，區域海水水質很好，符合國家一類水質標準，并且建設人工魚礁的條件優越，適宜開展大規模底播增殖。

　　于德海還介紹說，在海參養殖技術方面，公司早有儲備。公司曾對原有的海域，近年來以每一年為一個周期，取該周期每天水溫的最高點和最低點，分別進行底層水的溫度、鹽度、PH值、溶解氧等指標的測量，通過連續幾個周期的測量建立了數據庫，并總結不同水質環境對海參的生長影響，從而可針對不同的水質環境采取有效的應對措施。

　　東方海洋此次非公開發行募集不超過5.7億元，將全部用于崆峒島2萬畝海底牧場建設項目、擔子島海域海參增殖項目、山東省海陽市辛安淺海增養殖項目、海藻遺傳育種中心及刺參養殖建設項目。若其非公開發行順利完成，到2012年，將達到海參苗215噸，刺參產量2000噸，海帶苗14億株，名貴魚300噸的規模。加上其水產品加工業的收入，其銷售收入、凈利潤有望分別達到12億元、2億元。另據了解，公司已開始鋪設海參等養殖品的銷售網絡，2008年，公司將在煙臺設立1至2家海參專賣店，開發10至20家信譽好的批發大戶。2009年，將在青島、煙臺、威海再增加專賣店，并在濟南、北京等地設立辦事處，形成覆蓋山東與華北的銷售網絡等。