大米走穩 面粉止漲 食用油略升

　　□本報記者 王錦

　　新年臨近，糧油銷售進入節前備貨高峰期。記者從北京錦繡大地玉泉路糧油批發市場獲悉，近期北京地區糧油行情整體平穩，大米走穩、面粉價格止漲回落，食用油價格小幅上漲。

　　大米走穩

　　今年10月份新米上市以來，一直呈弱勢走勢。

　　臨近節日，終端采購量明顯增大，各商家進入12月份后就備貨應對消費高峰。由于今年東北豐產，市場供應壓力較大，節前的需求放大并未改善當前低迷的米市。

　　據了解，目前普通圓粒大米的平均批發價格每斤在1.40元左右，較去年同期明顯下跌了不少。而精品、營養型的綠色產品成為今年的消費亮點，價格也比普通大米貴了許多。據玉泉路市場信息部門人員介紹，“秋然”牌有機米每箱（10斤裝）批發價格在30元左右；富硒米每箱（20斤裝）批發價格在50元左右；“磨盤山”牌大米每箱（20斤）為100元左右。

　　一位經營禮盒大米的市場商戶介紹，今年銷售不錯，一是相對其他節日禮盒產品來說，大米禮盒顯得更經濟實惠，另外本身人們對大米的消費量不大，所以對優質大米、精品大米的需求就相對強烈。

　　面粉止漲

　　為抑制持續上漲的小麥價格，穩定面粉市場行情，近期國家逐步加大了最低收購價小麥的市場投放力度，隨后面粉價格應聲回落。

　　北京產“古船”牌富強粉每袋（50斤標重，下同）57元，較月初下調3元；河北“五得利”牌富強粉每袋為57元，下調了1元；河南“豫臺花”富強粉下調了1元，每袋批發價格為56元。此外，我國從2007年12月20日起取消小麥、稻谷、大米、玉米、大豆等原糧及其制粉的出口退稅，此次調整的主要目的是確保國內糧食供應，穩定目前的國內糧食價格水平，緩解貿易順差。

　　在國家相繼加大小麥市場投放量、取消小麥出口退稅等諸多宏觀調控之下，預計元旦前后北京地區面粉價格仍將保持平穩運行，或將會有小幅回落。

　　食用油略升

　　隨著元旦臨近，小包裝大豆油的銷售量明顯增加。而在市場需求拉升的利好影響下，小包裝大豆油的批發價格開始小幅上漲。

　　玉泉路市場信息部監測數據顯示，目前，“金龍魚”大豆油的批發價格每箱（5L*4桶，下同）222元，較上周上漲2元；“福臨門”大豆油每箱224元，較上周上漲4元。另外，散裝一級豆油的批發價格隨后也有所上調，較上周每噸上漲了300元左右。

　　玉泉路市場信息部門人員表示，從散油隨小包裝油而上調現象可以看出，節日拉動在此次價格小幅上漲過程中起著重要的作用。而節日效應僅僅是短期性的，并不能對食用油整體行情走勢形成上漲的持續動力。

　　另外，由于今年花生油批發價格已突破百元，較往年上漲不少，但銷量卻略落后于往年。玉泉路市場信息部認為，元旦、春節的節日效應形成了階段性的消費旺季，預計食用油行情整體將保持當前高位運行態勢。