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告別那五毛錢一個的茶葉蛋http://www.sina.com.cn 2007年12月15日 05:14 全景網絡-證券時報
每天清晨5:20,朦朧中被手機鬧鈴聲吵起來,坐在床上發呆幾分鐘,起床、洗漱、穿衣,然后出門。披星戴月的趕往公交車站,到站下車,在公司附近的一個小餐館里買一個茶葉蛋、一杯豆漿、兩個饅頭吃,然后上班。在這個并不寒冷的南海邊上的城市,生活如此日復一日著,少有變化。直到前些天的某一個早上,小餐館的老板娘告訴我:茶葉蛋從5毛錢漲到一塊一個。 食品大漲價,恐怕是今年最熱門的經濟話題。應該說,作為商家,漲價當然是符合自身利益的,但市場之所以是市場,就在于有那只無形的手在發揮作用。我還很清楚的記得小餐館老板娘告知我漲價時尷尬的表情,就好像自己做了一個多么沒有道德的無恥決定,簡直是在請求我的原諒一般。以至于那之后,我仍繼續去她那里買早餐,她猶豫著給了我“一塊一個、一塊五買倆”的特別優惠條款,畢竟,我是她那里一年多的老顧客了。實際生活的經驗告訴我們:在一個供需兩旺、競爭充分的終端消費市場里,價格體系本應是相對穩定的,其中的個體商家即使面臨著破產倒閉的威脅,也不敢隨意漲價,更不用說100%的提價了。這樣做,簡直與宣布自殺無異。 記得去年某個時候,一位大學同學十分郁悶的從外地打電話跟我聊天,他在老家跟別人合伙做豬肉生意,因為秉持童叟無欺的正當經營理念,不愿意像同行那樣在好肉里注水、摻死豬肉,慘淡經營了好幾個月,在最困難的時候終于沒有扛過來,收攤走人了。回頭看看今年豬肉發飆的行情,大伙兒都慨嘆這位同學在黎明前倒下。這一年多,有的地方豬精肉漲了兩倍不止,其他所有農副產品市場價格,也都在不斷上漲,帶動這CPI蹭蹭往上跳。于是人們發現,早餐的茶葉蛋漲價了、超市里的油漲價了、方便面漲價了、麥當勞漲價了;“像大白菜一樣便宜”的大白菜,變得一點也不便宜了;快餐和外賣店向顧客們道歉,因為“相關的食材價格大幅上漲”,所以不得不提價了;還沒有提的,盛給顧客盤子里的米飯和菜也越來越少;好幾次跟同事去吃快餐,打菜的小伙硬是把已經放在我們餐盤里的菜夾回去幾片,因為感覺“多給了些量”;自己住的地方有個大的農貿批發市場,每天大早一群老頭老太太就從四面八方路過的第一班公交車上下來,提著手推車呼哧呼哧的大肆采購,因為在這里買菜比他們家附近的超市便宜些;而最近,一向賴床的年輕人也越來越多的加入了這個隊伍。 也就是說,漲價是全方位的,而農產品價格上漲,不僅僅是反映在已經提高了的食品和餐飲服務上,更體現在普通老百姓的觀念當中。這兩年的房地產和股票、大宗商品牛市,都說明了一個問題:當一種觀念被大多數人所接受時,趨勢運行就將無可阻擋的展開。那么,上面描述的種種現象,又反映了怎樣一個趨勢呢?對,通貨膨脹。 或許,眼前國內的糧食和農產品價格狀況,還僅僅是噴著吱吱熱氣的火山口。有句話說得好:“開弓沒有回頭箭”。我想,即使以后真的再也吃不到五毛錢一個的茶葉蛋了,我們也不會再回到那個很便宜卻要憑票購買雞蛋的時代了。
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