商務部21日發布的最新市場監測顯示，上周（11月12日至18日）全國肉類、食用油、蔬菜價格均有不同程度上漲，其中豬肉批發價格連續六周小幅上漲。

　　監測顯示，上周肉類價格上漲1．5％，其中豬肉批發價格比前一周上漲1．6％，鮮牛肉批發價格上漲1．2％，鮮羊肉批發價格上漲1．3％。隨著天氣轉冷，豬肉需求持續增加，商務部預計，短期內豬肉價格仍將保持高位運行。

　　食用油價格繼續呈小幅上漲態 勢，比前一周上漲1．9％，其中豆油、菜子油零售價格均比前一周上漲2％，花生油、調和油零售價格均比前一周上漲1．8％。近期在美元走軟、原油期貨走強等共同作用下，國際大豆、豆油期貨價格雙雙大幅上漲，帶動國內豆油價格小幅攀升，預計短期內將繼續呈現高位振蕩走勢。受原料價格及整個食用油市場整體上漲的影響，預計后期國內花生油價格仍將以高位運行為主，短期內不會出現太大的波動。

　　由于天氣轉冷，露地蔬菜減少，大棚蔬菜陸續上市，生產成本有所增加。受此影響，上周蔬菜批發價格較前一周上漲1．6％。預計短期內蔬菜價格仍有上漲可能，后期隨著棚菜大量上市，蔬菜價格將保持穩定。

　　監測顯示，上周全國食用農產品市場價格總水平較前一周上漲0．6％。重點監測的58種主要商品中，價格周環比上漲的有34種，持平的有2種，下跌的有22種。