□本報(bào)記者 董文勝

　　著名老字號(hào)全聚德即將登陸A股。下周一(10月29日)全聚德將開始初步詢價(jià)和現(xiàn)場推介。此次A股發(fā)行不超過3，600萬股，發(fā)行后總股本不超過14，156萬股。

　　融資幫助迎接“奧運(yùn)”商機(jī)

　　今日全聚德發(fā)布的《首次公開發(fā)行股票招股意向書》透露，此次募集資金將用于全聚德前門店和豐澤園飯店裝修改造項(xiàng)目、連鎖拓展項(xiàng)目、食品生產(chǎn)基地和物流配送中心升級改造項(xiàng)目。特別是前門店的改造，將有利于全聚德迎接2008年“奧運(yùn)會(huì)”商機(jī)。

　　全聚德表示，前門店是公司下屬分公司，2007年1-3月，實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入3，271.83萬元，利潤總額536.91萬元，分別占公司營業(yè)收入的17.37%、利潤總額的14.65%，2006年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入15，137.58萬元，利潤總額2，728.60萬元，分別占公司營業(yè)收入的22.74%、利潤總額的31.78%，因此，前門店的經(jīng)營狀況對公司的經(jīng)營業(yè)績有著較為重大的影響。為迎接奧運(yùn)會(huì)的召開，北京前門地區(qū)改造已于2006年底正式啟動(dòng)，此項(xiàng)改造工程是一項(xiàng)還原古都風(fēng)貌、發(fā)展旅游和商務(wù)經(jīng)濟(jì)的重要工程，根據(jù)工程總體安排，預(yù)計(jì)將于2007年年內(nèi)竣工。為配合前門地區(qū)改造，迎接2008年“奧運(yùn)會(huì)”商機(jī)，全聚德前門店也將在2007年前門大街全面改造的同時(shí)進(jìn)行

裝修改造，并作為此次募集資金投資項(xiàng)目之一，通過裝修改造和拆遷還建，擴(kuò)大全聚德前門店餐廳經(jīng)營面積、更新裝潢設(shè)計(jì)、更換老舊設(shè)備設(shè)施，以進(jìn)一步提升該店盈利能力。

　　2006年，全聚德凈利潤為56，660，405.85元，每股收益0.54元；2007年1-3月，公司凈利潤為25，620，186.08元，每股收益0.24元。目前，“全聚德”品牌價(jià)值已經(jīng)達(dá)到106億元。

　　上市將產(chǎn)生誘發(fā)效應(yīng)

　　業(yè)內(nèi)人士表示，全聚德A股上市后，其市值有望成為國內(nèi)餐飲連鎖龍頭老大。而國內(nèi)餐飲名企小肥羊、譚魚頭、真功夫等企業(yè)都在積極籌備上市；俏江南、重慶小天鵝等企業(yè)也引進(jìn)風(fēng)險(xiǎn)投資，并明確表示海外上市意向。全聚德此次上市將推動(dòng)國內(nèi)餐飲企業(yè)的上市熱潮。

　　公開資料顯示，中華著名老字號(hào)“全聚德”，始建于1864年。1993年5月，中國北京全聚德集團(tuán)公司成立。2004年4月，全聚德集團(tuán)與首都旅游集團(tuán)、新燕落集團(tuán)實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略重組。2005年初，中國全聚德集團(tuán)股份有限公司成立。主要股東為北京首都旅游集團(tuán)(持股6910.70萬股、占總股本比例為65.47%)；北京軔開投資有限公司(持股1165萬股、占總股本比例為11.04%)；北京

能源投資(持股200萬股、所持比例為1.89%)。

　　全聚德主要提供以“全聚德”品牌高檔烤鴨系列菜品為主的高檔餐飲服務(wù)。隨著餐飲競爭內(nèi)容的外延不斷擴(kuò)大，在高檔餐飲業(yè)的競爭中，飲食的文化氛圍、品牌吸引力、經(jīng)營特色以及菜品創(chuàng)新等方面的提高將起到越來越重要的作用，而公司在以上幾方面都具有獨(dú)到特色和業(yè)內(nèi)領(lǐng)先優(yōu)勢。

　　公司目前在北京、上海、重慶、長春等地?fù)碛?家直營全聚德烤鴨店，在國內(nèi)外共擁有61家特許加盟店(中國大陸地區(qū)56家，海外5家特許加盟店)。公司還擁有生產(chǎn)北京鴨生、熟制品為主的肉食品生產(chǎn)基地和以生產(chǎn)面食品、專用調(diào)料為主的面食品生產(chǎn)基地，以及以物流配送任務(wù)為主的北京全聚德配送中心。2007年4月16日，公司完成了對北京市仿膳飯莊、北京市豐澤園飯店和北京市四川飯店三家企業(yè)的收購。

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