隨著奧運會的臨近，北京經濟型酒店爭奪戰正進入白熱化。繼如家、7天之后，最近，全美資高品位、高性價比商務型連鎖酒店——格林豪泰在北京的朝陽北路店、鳳龍店、清河店、方莊店、亦莊店5店齊開。到2007年年底，其北京地區開業酒店數量將達到12家，未來一年內，將在北京布局50家以上的連鎖網絡。

　　業內人士認為，在經濟型酒店迎來高成長勢頭的同時，企業將面臨直營、加盟，質量、數量的 考量，2008年奧運會之后，國內經濟型酒店的并購大潮也將來臨。

　　直營、加盟

　　根據格林豪泰當前的開店數據，其直營店和加盟店的比例維持在1：1。一些人認為，公司對直營店這個“親子”肯定會投注更多的心血和資源，而對加盟店這個“養子”則多少會有點精力不濟。

　　但格林豪泰酒店管理集團董事徐曙光說：“做任何事情，我都會善始善終，給自己和所有我周邊的人一個交待。大部分加盟店主都是將自己辛苦積攢的資金投入到門店里，等于把整個事業和前途寄托在上面。我們必須對他們負責。”

　　“我們對直營店和加盟店從來就是一視同仁。”據徐曙光介紹，格林豪泰在資源、人員、管理等方面，對兩類門店都是采取同樣的措施和步驟，而不存在厚此薄彼的問題。“在國外，加盟店比直營店更有生命力。”他分析說，“即使在國際上，加盟店比直營店成功的例子也是比比皆是。”

　　徐曙光認為，格林豪泰只要在品牌經營、管理理念、方式方法上與加盟店保持良好的溝通，雙方的優勢就能有機結合，從而創造出更加生機勃勃的局面。

　　據了解，格林豪泰靜安區一個加盟店的合作伙伴，已經決定開設第三個加盟店。這些酒店生意非常好，入住率經常是100％，甚至還要超過這個數字（例如有人使用會議用房）。

　　“我們的平均入住率是85％，這已經是一個相當不錯的成績。”徐曙光介紹，“高

性價比就是經濟型酒店的制勝利器，收費經濟型、住宿星級型的酒店在中國前景非常樂觀。”

　　徐曙光分析，到2005年年底，國內一星、二星和三星級酒店合計超過1萬家，客房數量達到98萬間。同年底，國內開業的真正意義上的經濟型酒店數量才超過600家，房間總數5萬間，只有前者的6%和5.1%。即使以達到前者30%的比例計算，在整個國內酒店市場規模不變的條件下，國內經濟型酒店規模也可以增長400%以上。同時，隨著中國經濟持續發展，中小型企業的商務活動將進一步增加，人均收入水平提高也將推動國內居民出游率上升，“二者的增長速度大概是GDP增長速度的2倍。”徐曙光表示，在這兩方面因素的刺激下，經濟型酒店高成長的趨勢能夠延續下去。

　　“未來擁有1000家以上門店的經濟型連鎖酒店，至少在10家以上。”徐曙光認為，即使如此算來，也才1萬家門店，這相對于國內整個酒店的數量，中國人口的數量，未來旅游、商務人口的數量，并不算太大。

　　質量、數量

　　在經濟型酒店投資熱的背景下，人們普遍關注經濟型酒店的數量擴張，以“跑馬圈地，占領資源”為第一要務，卻鮮有人關注質量的擴張。

　　“很多連鎖酒店都在試圖走捷徑，先將酒店的數量發展起來，規模化，占領資源。但沒有質量的擴張，就等于給客人的服務打了折扣。”徐曙光說，“每家經濟型酒店的發展模式不同，都有各自生存的方式，很難比較孰優孰劣。但是我認為每一家酒店還是要不停地打造自己的

競爭力，培訓自己的人才，這樣才是對自己和整個行業負責任的做法。如果沒有質量的保證，系統的加強，人員的培訓，過快的擴張可能出現管理問題，造成給客人的服務打折扣，形成越來越廉價的價格，越來越廉價的服務，最終會導致整體服務質量的下降和品牌的消失。”

　　自2004年進入中國以來，盡管擁有雄厚的資金實力，但格林豪泰并沒有選擇大肆擴張的道路，而是默默苦練“內功”——以規范的管理系統及統一的服務標準確保旗下酒店向每位顧客提供高質量的服務。

　　

商務部商業改革發展司、中國飯店協會最近發布的《2007中國經濟型飯店調查報告》指出，中國經濟型酒店市場正面臨物業成本上升、人才匱乏和利潤下降等弊端。

　　與其他經濟型酒店企業為物業擠破頭之舉不同，假如同一物業有3家企業競爭，那么格林豪泰就會選擇退出。“但這并不影響我們的發展速度。”徐曙光說，“其實可以被開發的酒店物業并不少。統計數字顯示，目前中國酒店類的物業有將近30萬個，很多的物業急需改造，但改造酒店時間較長，過程也比較復雜，所以一些急于短期擴張的企業就不愿接盤，結果導致大家都一窩蜂搶市場上一些非酒店物業。我們和其他有風險投資介入的企業不同，他們有資本的壓力，急于圈地擴張，而我們是來自美國的長期投資。我們要發展的是一個健康持久的品牌，這對我們的員工、合作伙伴都是至關重要的。短時間的擴張并不代表長久發展的潛力。”

　　“我們更愿花時間研究標準化的成本控制，我們有一套分拆細化成本理論，比如一件工作服細化到面料、紐扣價格等，一扇門細化到木材、門把等，通過細節控制，我們一間客房的成本可能是比同類酒店低，但品質和品位還比他們要高。”

　　兩年低調內練之后，2007年，格林豪泰開始發力，步入了數量與質量齊“飛”的新階段。2007年8月，格林豪泰酒店數量突破130家。接下來，格林豪泰將以每月新開30家店的速度增長，到2007年底，旗下酒店數量將達到225家。

　　酒店業并購大潮將來臨

　　不少酒店之所以急著開店，較高的回報率無疑是最直接、也最有吸引力的因素。“一般做到四五年就可以收回投資。”徐曙光透露說。如此算來，經濟型酒店的資產回報率高達20%至25％。但他緊接著又補上一句：“前提是要好好做。”與之形成對比的是，經營一家高星級酒店，收回成本大約需要雙倍或者更長的時間。徐曙光認為，“在這種誘惑下，不少投資者趕潮流，盲目追逐；一些風險投資為了上市套利，也在里面起了推動作用。”

　　如家快捷酒店CEO孫堅此前也表達了類似的觀點。他認為，經濟型酒店市場雖然目前看來潛力很大，但是還是有泡沫存在的，“現在很多人認為只要是經濟型酒店就盈利，其實大家太過于樂觀，很多人沒有分析市場就盲目投資，這非常危險。”

　　徐曙光提到樂觀的一面說，高回報帶來的泡沫，說明價格還有壓縮空間，只有經歷一段波折后，才能回歸正常、平均水平，使消費者得到更多實惠。但由于市場很大，現在大多數酒店還在迅速擴張期，連鎖品牌還沒有真正地進入“狹路相逢勇者勝”的階段。

　　“品牌＋酒店才是長久的。”徐曙光認為，“服務產品一定要有內涵，要苦練內功，不然難免曇花一現。”

　　“我也不贊同在一個品牌還沒成熟的情況下，就又推出另一個品牌，這很容易出現問題。”徐曙光認為，對于一個連鎖品牌，需要10－20年時間進行積累和沉淀。

　　對于自己所提到的“泡沫”，徐曙光認為，其“破滅”的時間大概就是在國內的大型活動結束之后，也就是在2008年北京奧運會，以及2010年上海世博會之后。

　　“泡沫破滅后，有準備的酒店就可以做接手的工作了。”徐曙光意味深長地說。

　　對于發展迅速的公司而言，今年5月1日實施的《商業特許經營管理辦法》不啻為一個好消息。這個辦法規定，商業特許經營要擁有注冊商標、企業標志、專利、專有技術等經營資源，特許人從事特許經營活動應當至少擁有2個直營店，并且經營時間超過1年。

　　“《辦法》有利于規范連鎖經營，避免自己沒有任何操作經驗就‘忽悠’客戶。”徐曙光表示。

　　一位業內人士則表示，不少“本小利薄”的小酒店或者是投機性的資本將會“知難而退”，有意者則可做好“接盤”的準備。