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押寶非油炸 夏朝嘉改賣方便面

http://www.sina.com.cn 2006年11月11日 07:39 四川在線-華西都市報

  近年一直在虧損邊緣徘徊的S*ST禾嘉(600093)如何才能走出困境?近日公司實際控制人夏朝嘉開出了新藥方———進軍非油炸方便面。昨天S*ST禾嘉總經理樊平向本報獨家透露,禾嘉高層正在積極尋找新的投資方向,而集團與有關民企合資的非油炸方便面業務,未來可望置入上市公司。

  非油炸方便面有油水

  數據顯示,中國是全球方便面第一生產大國和消費大國,2005年我國方便面市場規模約為500億元,消費了400多億包。而作為后起之秀的非油炸方便面正在迅速占領其中的市場。像國內方便面行業巨頭河北中旺旗下的北京食品技術開發有限公司,就憑借“五谷道場”在當地做得風生水起。

  樊平認為,我國方便面行業遠未走向成熟,有著不可估量的市場前景。“如果非油炸方便面市場能夠打開,我們1年銷售10億元,利潤就可達到3億,稅金達到1億元。”利潤為何如此之高?樊平的解釋是,目前一般方便面的主要原料為小麥粉和棕櫚油,而非油炸方便面以玉米為原料,加上不用油炸,其成本將低很多。據行業統計,油炸方便面的含油量普遍在20%左右,油的成本幾乎占到面塊成本的一半。

  未來可望置入上市公司

  樊平透露,他在本周曾赴

南充,與當地接洽設立非油炸方便面制造基地和原料種殖基地的計劃。南充是四川玉米主產區之一,有140萬畝種植面積和56萬噸的產量。當地目前主要將玉米作為飼料,加工成普通粗糧食品的也不多。禾嘉打算將玉米作為非油炸方便面的主要原料。

  據悉,四川寶利食品有限公司在南充已開始生產非油炸方便面,在云南和貴州的年銷售規模達數千萬元。禾嘉方面考察后認為,可以借助寶利的基礎殺入中國非油炸方便面市場。

  “上市公司目前不能再承擔任何投資風險,讓股民受損。”樊平稱,將以禾嘉集團或者相關自然人出面,控股寶利相關公司51%以上的股份,新公司的運作最早將在12月底開始。如未來盈利較好,這部分業務將注入上市公司。

  市場風險不容低估

  在10月底,S*ST禾嘉曾發布了關于2006年全年業績預告的公告,預測公司在2006年度可望實現盈利。目前其主要收入包括“農作物及農產品加工”、“機械制造”、“商場管理服務收入”、“電腦及配件”四大板塊。但電腦及配件的分銷曾導致巨大虧損,而最近除了汽配業務大幅盈利外,其他板塊都表現平平。

  一些食品行業的人士認為,禾嘉轉型能否成功,將主要取決于市場成熟度和競爭風險。此前,關于油炸食品生產過程中產生的丙稀酰胺究竟是否是致癌物質,在行業中曾經掀起過大討論,但迄今存在爭議。而非油炸方便面由于口味問題,在市場推廣上有一定“瓶頸”。比如在方便面的發源地日本,非油炸方便面經過30年的發展,也僅僅占據了日本方便面行業15%的市場份額。其次,如果像統一等方便面巨頭也進入這一市場,禾嘉又如何面對競爭威脅,確保自己能夠占到既定份額?這些都將夏朝嘉的操盤能力。 記者羅曙馳

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