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本報記者 陳亮 北京報道
國家發改委工業司負責人昨日透露，即將出臺的《“十一五”全國食品工業發展綱要》(暫定名)，將會對食品工業設立較高的準入門檻。
這位負責人是在國家發改委公眾營養與發展中心召開的媒體見面會上作出上述表示的
。他在接受《中國證券報》采訪時透露，正在制訂的《發展綱要》，預計將在今年6月正式公布。《發展綱要》將重點放在規范行業準入、提高食品安全水平、培育自主品牌等方面。
這位負責人介紹，盡管國內目前已有一些相關規范，但還沒有成系統，標準也不統一，“通過《發展綱要》，我們要做到標準先行”。
國家發改委公眾營養與發展中心昨日還公布了“2006年一季度中國營養企業景氣指數”。該指數是對蒙牛、嘉里糧油等上百家國內大型食品營養企業進行調查后，轉化為定量描述的一種方法。
今年一季度，國內營養企業景氣指數為124點，比國家統計局公布的全國各行業企業綜合景氣指數低7.5點，整個行業在低位運行，但子行業中的富營養食品行業(奶類、豆類)處于高度景氣區間。盡管如此，調查結果顯示，一季度中國營養產業信心指數為155，處于“信心充足”區間。
公眾營養與發展中心副主任周海春介紹，一季度營養企業景氣指數不高的原因，在于營養食品價格下降，原材料、能源等成本上升。
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