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江蘇天鼎秦洪
A股市場昨日沖高回落，但食品飲料指數卻逆勢飄紅。其中，承德露露、張裕A、青島啤酒、燕京啤酒等個股漲幅居前。
不少昨日漲幅居前的食品飲料類股前期均出現過急跌。青島啤酒、燕京啤酒在9－1
0月的調整走勢中，下跌幅度接近20％。但這些公司的基本面并沒有發生惡化，而且具有極強的品牌效應和銷售渠道，所以調整兩成之后，相應的投資機會也就產生了。新資金進場接盤可能是昨日此類股票出現反彈的原因之一。
此外，近期食品飲料行業也有不少亮點出現。如糖價的飛猛上漲給糖業股帶來了炒作題材，南寧糖業、貴糖股份、廣東甘化等個股昨日就有不小的升幅。再如經過行業內部消化整頓，乳制品行業的競爭格局漸趨良性，有行業分析師認為今年伊利股份的業績就可能超出市場預期。
但值得注意的是，食品飲料業的競爭是異常激烈的。也就是說，行業增長空間固然存在，但由于并不具備技術壟斷優勢，食品飲料業的進入門檻較低；此外，該行業也面臨著地方保護與運輸費用昂貴等問題。可見，食品飲料業的前景固然樂觀，但依然有不少風險因素。
不過，那些具有原料壟斷優勢或品牌壟斷優勢的上市公司，仍能分享行業增長帶來的超額回報，此類個股主要分布在中高檔白酒與乳制品行業。前者主要有窖池資源與品牌壁壘，業績能保持穩定增長，G老窖、貴州茅臺等個股就是如此；后者主要有優質奶源地、極強的銷售能力及價格引導能力，如伊利股份、新希望等個股。
同時，投資者也可關注冷鮮肉、葡萄酒等具有高成長空間的細分行業上市公司。冷鮮肉的增長空間主要在于連鎖商業推動了冷鮮肉銷量的高速增長，行業空間較大，可關注雙匯股份、G順鑫等個股；而居民健康意識驅動口味變化以及極低的基數，使得葡萄酒上市公司具備了成長潛力，關注擁有原料產地優勢的張裕A、莫高股份等個股。
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