(期市聚焦)　供需缺口依存小麥上漲可期--來自小麥產區的考察報告

　　編者按:在預測種植面積擴大，產量繼去年恢復性增長、今年又獲豐收的背景下，6月下旬鄭商所組織多家期貨公司及相關單位對小麥產區進行了為期一周的考察，范圍涵蓋河南、河北、山東等小麥的主產區，并獲得了豐富的第一手資料，增加了對小麥現貨、期貨價格未來走勢的把握。此間約請其中的參與者暢談感受，以饗讀者。

　　喻猛國

　　今年小麥種植面積增加幅度低于先前預期，且受前期凍害、收割降雨等影響，今年小麥單產和質量均有不同程度下降，部分地區甚至嚴重減產，導致總產量不增反降。在目前國內小麥消耗量維持在1.05億噸左右的情況下，當年產不足需求，仍然存在較大供需缺口，小麥“緊平衡”狀態仍將持續下去。農民惜售、總體庫存減少、補庫的強大需求以及政府政策將支撐小麥價格震蕩走高。

　　總產量不升反降

　　盡管多數相關機構認為今年冬小麥播種面積趨于增加，產量將增長或持平，但據考察結果看，種植面積只是持平或略增，且受天氣等因素影響，幾乎沒有地區單產是增加的，部分地區的減產幅度還相當大。總體而言，今年小麥主產區總產量減產可能性較大。由于河南歷來就是全國小麥主產區，可耕種土地利用率較高，一般種植面積不可能突然大幅增加；從河北來看，棉花價格低迷，種植比較利益下降，導致該省部分植棉地區改種小麥，種植面積有一定增加。但從了解的情況看，從豫北到河北，今年小麥單產普遍有所下降，幅度從5％－25％不等，平均在10％左右。而走訪農民的結果則更不容樂觀，滑縣、南樂、淇縣等地農民反映減產幅度在20％左右，從河北衡水景縣100戶農民調查結果看，單產減少19.10％，播種面積增加7.35％，總產下降13.16％。種植面積并未如預期的大幅度增加，而單產卻在不同程度地下降，導致今年小麥總產量減產，預計河南減產幅度超過20％，河北基本持平或略減。

　　質差無法用于期貨交割

　　從考察來看，今年小麥普遍質量較差，可用于交割的小麥不多，質量差的主要表現是不完善粒(特別是萌動粒、黑胚粒)增加以及容重降低。據新鄉當地糧食局對488個新麥樣品的檢驗，今年三等以上小麥所占比重為93.7％，其中一等麥與二等麥所占比重為33％，而去年為65％，不完善粒超標的高達39％，還有就是黑胚粒和病斑粒較多；濮陽地區不完善率超標的小麥約為40％左右。另外，強筋小麥品種由于生長條件苛刻，今年的質量更是堪憂，豫麥34等部分品種嚴重退化。

　　天氣是導致今年小麥質量差的主要原因。首先是霜凍。去年秋冬季，產區氣溫偏高，小麥出現旺長，而今年春季連續低溫陰雨，積溫明顯較常年要低，小麥發生凍害，據估計全國冬小麥發生凍害面積共達6100萬畝，其中600多萬畝是嚴重凍害。豫麥34等優質小麥多為弱冬性，抗寒能力較差，凍害直接導致單產大幅下降，可供交割量減少；其次是降雨。收割期間，小麥產區出現大范圍降雨，直接影響小麥質量及產量，夏收前的降雨致使部分小麥出現倒伏現象，個別地區倒伏較為嚴重，面積可達20％左右。在6月8日、9日期間大面積的降雨，使雨后收割小麥的萌動率及不完善粒嚴重超標，鶴壁等地區幾無達標可收儲的新麥。

　　農民惜售助推麥價

　　由于糧食企業改制及農發行資金使用受限等，多數大型糧食企業并未全面開始收購，部分已開始收購的企業，其進度也不理想，收購數量不足去年同期的1/3，收購市場有價無市。如衡水地區往年同期已收4000萬斤，今年不足100萬斤。這一方面反映國家減免農業稅及進行直補后，農民負擔減少，并不急于售糧套現，出現了嚴重的惜售現象；另一方面，也反映了糧食收購放開后，經改制的糧食企業開始企業化、市場化運作，改“集中收購”為“常年收購”，實行“以銷定購、適量庫存”運作模式。

　　從考察結果來看，河南新鄉地區的小麥開秤價在0.68－0.69元/斤，濮陽地區在0.69－0.70元/斤，鶴壁地區開秤價在0.70元/斤左右，河北地區開秤價在0.72－0.73元/斤左右，漲至0.74元/斤。總體而言，河北價格高于河南，越往北，價格越高。農民總體認為今年并不豐收，而去年收購價明顯高于今年，這應該是農民的嚴重惜售的原因。

　　補庫及政策也是利多

　　90年代末以來，我國小麥產量連年減少，導致連續六年挖庫存填補供需缺口，總庫存也逐年減少，河南、河北小麥庫存均已降至歷年來最低點。其中目前河北多數糧庫可售糧基本為零，很多糧食企業已無糧可出，今年河北省國儲的補庫任務為10億斤，目前國家政策由周轉糧直接劃轉已補5億斤。其他則計劃從市場補進，本省不足的，要從外省大量調入。據了解，由于河北大量調入，豫南新麥上市價很快就從0.63元/斤上漲到了0.67－0.68元/斤。目前豫北出庫工作已停止，現正在加緊補庫任務，但當地收購數量太少，糧食企業的補庫主要也是從信陽、駐馬店及湖北等地來調入，鶴壁本地小麥不符合補庫要求，基本都需要到外地補入。庫存的降低，國儲、省儲、地儲等各級儲備的補庫將極大地支撐了新麥上市價走勢。

　　此外，農資價格上漲，導致農民種植成本大幅度增加，即使農業稅減免和直補，以目前收購價格和產量計算，農民收入也是不增反降。多數糧食部門認為，政策將直接限制新麥價格的下跌空間。中儲糧總公司最新出臺政策，按照冀魯豫地區中等白小麥掛牌收購價不低于0.72元/斤，江蘇、安徽、湖北紅小麥不低于0.69元/斤，收購130億斤(650萬噸)小麥作為臨時儲備，以保護農民種糧積極性。