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所謂乖離率(BIAS)是指指數或個股當日收盤價與平均數之間的差距，將乖離程度除以平均數的百分比即為乖離率，其計算公式為：B
IAS=(當日指數或收盤價-N日平均指數或收盤價)÷N日平均指數或收盤價×100%乖
離率是根據葛蘭碧法則推演而成的，乖離率的特性為當股價距平均線太遠時，便會向
平均線靠近。但并沒有明確顯示出究竟距離多遠才會向平均線靠近，因此利用乖離率來預測股價變動情形，不失為技術分析的重要參考指標，尤其對于短線進出，有相當高的準確性。
乖離率可分為正乖離率與負乖離率，當股價在平均線之上時為正乖離；若股價在平均線之下時為負乖離，當股價與平均線相交時，則乖離為零。
當正乖離持續擴大時，表示持股者獲利日益豐碩，因而當正乖離擴大至某種程度時，常因獲利了結的賣壓使股價回跌向平均線靠近。同理，當負乖離持續擴大至某種程度后，持股者損失已重，不愿再賠本殺出，賣壓漸輕，空倉者見股價已低，進場回補，造成股價反彈回升，向平均線靠近。
而投資者最關心的就是，當乖離率擴大至何種程度即是買進或賣出時機，這實在是見仁見智。一般對乖離率的應用，大約有以下幾個要點，以供參考：
(1)五日正乖離達到8%以上時，即為賣出時機；負乖離達到負8%以下時，即為買進時機。
(2)十日正乖離達到10%時，即為賣出時機；負乖離達到負10%以下時，即為買進時機。
(3)個股因受多空激戰的影響，股價與各種平均線的乖離容易偏離，但發生次數并不多。
(4)多頭市場的暴漲與空頭市場的暴跌，會使乖離達到意想不到的百分比，但出現次數極少，時間亦短，一般可把它看作一個特例。
(5)在大勢上升的市況里，如遇負乖離，可以在回跌時低價買進，因為這時進場危險性不大。
(6)在大勢下跌的市況里，如遇正乖離，可在回升時逢高出貨。
在計算BIAS時，一般N的取值，短線取5天與10天；中長期可取20天或60天、120天。
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