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本報記者 吳昀國 張 瑩
九發(fā)股份作為亞洲最大的食用菌科研、生產(chǎn)、加工、出口基地，在國內(nèi)食用菌領(lǐng)域的龍頭地位非常突出。經(jīng)過多年發(fā)展，公司已具備明顯成本和技術(shù)優(yōu)勢，同時近期又在美國取得反傾銷勝訴，因此，正面臨良好發(fā)展時機(jī)。
規(guī)模優(yōu)勢明顯。目前，九發(fā)股份已引進(jìn)和吸納了世界一流的生產(chǎn)食用菌的設(shè)備和技術(shù)，擁有亞洲最大規(guī)模的工廠化養(yǎng)殖雙孢菇生產(chǎn)線。公司食用菌產(chǎn)品90%以上出口，行銷歐盟、美國、日本和東南亞等30多個國家和地區(qū)。
完善產(chǎn)業(yè)鏈造就強(qiáng)勁成本優(yōu)勢。公司在食用菌生產(chǎn)加工方面已形成完整產(chǎn)業(yè)鏈，將菌種培育、食用菌生產(chǎn)加工、發(fā)電、包裝、復(fù)合肥等生產(chǎn)線科學(xué)組合為一體化生產(chǎn)模式，大大降低了經(jīng)營成本，顯著提高了資源產(chǎn)出效益，這也是公司核心競爭力的重要體現(xiàn)。目前，九發(fā)股份是國內(nèi)唯一具有自備熱電廠、自行生產(chǎn)軟包裝、廢棄物生產(chǎn)復(fù)合肥的食用菌生產(chǎn)企業(yè)。
技術(shù)優(yōu)勢業(yè)內(nèi)領(lǐng)先。一是公司自主進(jìn)行菌種培養(yǎng)、防止菌種退化方面技術(shù)達(dá)到國內(nèi)先進(jìn)水平；二是公司食用菌的養(yǎng)殖周期短，出菇多，雙孢菇養(yǎng)殖周期僅用71天，真姬菇(蟹味菇)周期115天；三是公司食用菌能夠循環(huán)生產(chǎn)技術(shù)，保證每天出菇；四是公司擁有全套國外最先進(jìn)的加工設(shè)備；五是公司食品安全檢測系統(tǒng)完善，投資200多萬建立檢測重金屬和農(nóng)藥殘留設(shè)備，目前國內(nèi)只有九發(fā)股份擁有這樣的先進(jìn)檢測設(shè)備。
高品質(zhì)食用菌產(chǎn)品暢銷海內(nèi)外。九發(fā)股份食用菌產(chǎn)品質(zhì)量控制體系也非常完善。目前公司已通過HACCP認(rèn)證；早在1997年公司食用菌產(chǎn)品就已達(dá)到美國FDA標(biāo)準(zhǔn)；1998年公司通過ISO9002國際質(zhì)量體系認(rèn)證。比如，公司生產(chǎn)的雙孢菇罐頭、水果罐頭、蔬菜罐頭產(chǎn)品于2003年7月被中國食品工業(yè)協(xié)會授予“誠信企業(yè)、放心食品”稱號；“JF”牌鮮雙孢菇蘑菇、速凍雙孢菇蘑菇、雙孢蘑菇罐頭于2003年被認(rèn)定為“綠色食品A級產(chǎn)品”。公司的技術(shù)和質(zhì)量控制優(yōu)勢將使歐盟的相關(guān)壁壘不會影響公司業(yè)務(wù)發(fā)展。
食用菌龍頭前景可期。由于近幾年國內(nèi)市場發(fā)展迅猛，2004年國內(nèi)食用菌消費(fèi)量增長幅度超過20%，創(chuàng)出近3年的新高，尤其是以北京、上海等一線城市的消費(fèi)增長更為突出。另外，公司近期還在美國取得反傾銷勝訴，這些都將為公司的發(fā)展提供了良好的環(huán)境。在公司未來的發(fā)展中，公司將逐步收縮在生物制藥等產(chǎn)業(yè)的投資，樹立“以食用菌產(chǎn)業(yè)為龍頭，以貿(mào)易和房地產(chǎn)業(yè)為補(bǔ)充，穩(wěn)健發(fā)展，突出主業(yè)”的戰(zhàn)略方針。九發(fā)股份作為亞洲最大的食用菌龍頭企業(yè)，在清晰的戰(zhàn)略指引下，未來發(fā)展前景可期。
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