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食品飲料行業(yè):茅臺(tái)脫銷軟飲料熱銷

http://www.sina.com.cn  2009年07月02日 09:45  東方證券

  報(bào)告作者:林靜、鄧宏光撰寫日期:2009-06-29

  白酒:茅臺(tái)53度飛天脫銷多時(shí),銷售人員表示7月份才有貨進(jìn);節(jié)后茅臺(tái)是控量行為已使市場產(chǎn)生了一定的需求缺口。銷售人員還表示,商場對(duì)7月煙酒產(chǎn)品受消費(fèi)稅影響而調(diào)價(jià)都有預(yù)期,終端價(jià)格可能上漲。

  啤酒:本周中央氣象局接連三天發(fā)布橙色高溫警報(bào),今夏的啤酒市場預(yù)計(jì)將逐步火爆。受到其他品牌的競爭,百威的高端價(jià)位正逐步拉低;而異地生產(chǎn)的燕京啤酒明顯加大了旺季鋪貨量,為了獲得市場份額,燕京的產(chǎn)品價(jià)格較淡季均有明顯下滑;雪花今年力推的金標(biāo)純生也在降價(jià)促銷;相形之下青啤的價(jià)位較為穩(wěn)定。

  葡萄酒:淡季葡萄酒柜臺(tái)波瀾不驚,國內(nèi)品牌中只有王朝解百納買贈(zèng)促銷。華夏長城和沙塵長城陳貨柜臺(tái)已明顯劃清界限,但仍難以擺脫價(jià)位重合的難題。進(jìn)口葡萄酒中卡斯特·瑪茜的三款產(chǎn)品均附送酒具,但由于擺位不顯眼,收效大減。

  乳制品:由于毛利高,酸奶和高端液態(tài)奶一直是促銷的主角。今年少有促銷行為的伊利本周對(duì)暢輕和酸奶桶降價(jià);而光明對(duì)暢優(yōu)和AB健能的買贈(zèng)力度更大,并附專員促銷;蒙牛重金則壓在特侖蘇的有機(jī)、低糖、純奶三款產(chǎn)品,贈(zèng)有多款禮品。新品方面,伊利推出了益生元利樂包液態(tài)奶,價(jià)位更高;光明新推出了發(fā)酵型常溫酸奶飲品“Hi優(yōu)果粒”,價(jià)位和蒙牛真果粒相當(dāng),但無論從包裝上還是產(chǎn)品宣傳上,都難以看出其常溫發(fā)酵的特征差異。


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