高端白酒行業面臨新機遇。中國經濟的高增長和白酒的高度“面子消費”進一步壯大了中國高端白酒消費模式。中國高端白酒有望繼續十年的高歌猛進，但白酒行業的格局和發展模式將有所不同。領袖企業的無端漲價將無法被繼續接受，200元-600元新高端酒的消費層級將迅速形成。預計次高端品牌在未來的發展中有望保持30%以上的高速增長。根據盛初咨詢統計：200－500元白酒市場規模2009年突破200億，未來幾年將突破500億。

　　超高端白酒將“高處不勝寒”，次高端白酒進入“井噴前夜”。2010年春節期間，700元以上的超高端白酒銷售首次下滑，全國超高端白酒銷量平均下滑15%。09年全年，超高端白酒市場增長明顯放緩，全年終端銷售增長僅有8%，而全國白酒行業銷售收入增長達到25%。與此鮮明對比的是，200-500元的白酒消費市場出現井噴。

　　安徽省09年次高端白酒消費增長150%，江蘇省增長120%，湖北、河北、山東等多個省區也呈現快速增長的勢頭。次高端白酒成為白酒高端化運動的主體。超高端白酒的迅速漲價，為中高端白酒讓出了市場，但因為市場轉變的比較快，以汾酒、劍南春為代表的中高端全國品牌未能反映過來，做出相應調整，而洋河、郎酒等地方中高端品牌抓住機遇，迅速占領市場。以此為代表的洋河藍色經典系列、郎酒、安徽口子窖等中高端白酒均呈現100%以上的增長。

　　高端白酒正從“品牌梯隊模式”向“多香并立”模式轉型。消費者選擇白酒從“價位、品牌”消費向“香型”消費轉型，香型高端化、多樣化的格局開始來臨。國外酒類已完成了“香型”消費及以香型為基礎的價位多樣化消費的選擇過程。國內酒類消費將逐步向“香型”選擇方向轉變。國內濃香型、醬香型品類的高端化已逐步完成，未來清香型品類的高端化趨勢將逐步形成，同時將有一大批區域品牌高端酒也在迅速崛起。山西汾酒、洋河股份、郎酒、酒鬼酒等次高端品牌的增長趨勢明顯。