針對豬流感情況招商證券食品飲料行業分析師王曉滌發布研究報告稱,三個亞洲國家──中國、泰國和菲律賓已經禁止從墨西哥和美國進口生豬及豬肉產品,更多國家隨后可能效仿。招商證券認為該措施可以有效地抵御疫情傳入中國。
疫情目前爆發在美國、加拿大和墨西哥,因此對中國豬肉消費短期無大影響。
根據目前世界衛生組織的觀點:疫苗在6個月開發出來,那么疫情就能得到控制,那么對中國豬肉生產商的影響更多的是短期的信心的影響。而且目前根據專家的觀點,疫情雖不可防,但可以治療。
目前沒有發現通過食用豬肉及其制品而感染豬流感的病例。通常情況下,豬流感病毒在攝氏70度的巴氏殺菌溫度即可以被消滅。所以經過合理處理的豬肉及其制品不太可能含有大量的豬流感病毒。
招商證券不排除消費者信心帶來的短期豬肉消費減少的影響。不過,他們認為中國人的主要肉食消費還是豬肉為主,不同于西方消費牛肉為主的現狀,因此即使是恐慌性選擇其他肉類消費替代的比例不會大,除非疫情有擴大的跡象。招商證券認為如果疫情控制得當,豬肉加工企業受到更多的是短期影響。