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　　證券時報記者 唐盛

　　受到公司產品被檢測出黃曲霉毒素M1含量超標的消息困擾，在港上市并于圣誕節假期后首個交易日復牌的蒙牛乳業昨日暴跌24%，收盤報20港元，全日大跌6.3港元，成交量激增近20倍。同時，作為蒙牛乳業奶源供貨商的現代牧業，其股價也在昨日隨蒙牛大幅下挫近13%，成交量大增至3個多月來的新高。

　　國家質檢總局日前公布，蒙牛乳業(眉山)和福建長富乳品各一個批次產品中的致癌物黃曲霉毒素M1含量超標，并要求所有乳制品生產企業加強原料乳監控，對原料乳必須檢測黃曲霉毒素M1含量。消息發布時，香港市場正值圣誕假期休市。昨日港股復市，但蒙牛乳業并未于當日申請臨時停牌。

　　據悉，在質檢總局發布檢驗結果后，蒙牛隨即公開承認檢驗結果并向消費者致歉，同時強調這次是個別事件，有問題的產品尚未銷售且已封存銷毀。蒙牛乳業負責人出面解釋稱，由于乳牛飼料因天氣潮濕發生霉變導致鮮奶中黃曲毒素超標140%，而公司的檢驗人員在檢驗過程中工作出現疏忽造成本次事件。但市場對此解釋并不滿意。

　　從盤面數據看，蒙牛股價在開盤后即急瀉超過20%，跌破牛熊線，且成交量顯著放大。統計顯示，在開市后僅15分鐘內，蒙牛乳業的成交量就已高達1748萬股；其盤中股價最低曾見19.46港元，創出近27個月新低。至昨日收盤時，蒙牛乳業的總成交量較前一個交易日放大近20倍達到7658萬股，收盤價跌幅達23.95%。

　　另外，作為蒙牛乳業奶源供貨商之一的現代牧業的股價在昨日開盤后也隨蒙牛大幅下挫，盤中低見1.51港元，逼近10月初創出的上市以來低位1.34港元，全天成交量則倍增至1527萬股，創出3個多月來的新高。針對外界質疑，現代牧業日前公開回應稱，其產品無論是自檢還是由蒙牛檢測都是合格的，與本次問題產品無關。

　　在負面消息影響下，德意志銀行率先將蒙牛的評級由“買入”降至“持有”，并強調這次事件將影響公司短期盈利增長動力，此外，由于其股價在年內已跑贏大市，投資者可能借口此次事件鎖定利潤套現。

　　高盛認為，蒙牛雖然已就致癌物超標向公眾道歉，但事件難免對股價造成負面影響，投資者需要關注的風險包括公司品牌形象受損導致銷量下跌、宣傳開支增加以及撥備支出加大等。但高盛強調，相信上述影響不會太嚴重，在缺乏進一步數據的情況下，暫不調整對蒙牛的盈利預測，評級維持“中性”。

　　香港凱基證券的鄺民彬認為，“蒙牛乳業的估值從一上市就明顯偏高。”根據湯森路透預計的2012財年每股收益計算，該股上周五的收盤價相當于18.3倍的市盈率，遠高于同類股份的平均市盈率12.5倍的水平。鄺民彬指出，在昨日大市開盤后僅10分鐘，該股的成交金額已經達到了2.661億港元，較上周五全天的成交金額1.032億港元增加了1倍多，“這表明，目前許多股東都急于拋售該股。”