本報記者 王慧 北京報道

　　自從2009年3月份可口可樂收購匯源被商務部否決后，沉寂長達一年之久的匯源集團董事長朱新禮高調(diào)“復出”，并宣稱要“大干一場”。3月26日，朱新禮在北京宣布，匯源果汁重砸50億元推出系列全新碳酸飲料——“果汁果樂”，并于即日起上市。

　　盡管這款被命名為“果汁果樂”的果汁、碳酸型飲料被認為是飲料品類的一個創(chuàng)新，不過行業(yè)專家表示，匯源斥巨資進入碳酸飲料市場的挑戰(zhàn)仍舊大于機遇。

　　與可口可樂“爭口氣”

　　據(jù)朱新禮介紹，匯源進軍碳酸飲料是臨時改變的戰(zhàn)略。商務部否決可口可樂收購匯源使“煮熟的鴨子被炒飛了”，讓他本人非常郁悶。據(jù)介紹，在可口可樂決定收購匯源時，匯源將主要精力放在了上游產(chǎn)業(yè)的整合上，結(jié)果并購告吹，2009年上半年，匯源出現(xiàn)虧損。不過朱新禮表示，隨著并購案的告一段落，2009年下半年，匯源將精力逐步轉(zhuǎn)移到下游。

　　不僅僅是因為外部的原因迫使匯源重操舊業(yè)。“以前只有匯源一家在做果汁飲料，但是到目前為止，已經(jīng)有越來越多的企業(yè)進入果汁飲料領(lǐng)域，競爭十分激烈。”朱新禮表示。

　　據(jù)記者了解，名為“果汁果樂”的碳酸飲料有橙汁和檸檬汁兩款產(chǎn)品，消費群體瞄準追求時尚、健康的青年人。與市場上傳統(tǒng)的碳酸飲料相比，匯源果汁果樂，是在果汁飲料中特別添加二氧化碳氣體，不含咖啡因、磷酸和人工合成色素的產(chǎn)品。正因為如此，匯源打出了“營養(yǎng)健康”的口號，來叫板可口可樂、百事可樂這些傳統(tǒng)的碳酸飲料巨頭。

　　據(jù)悉，匯源集團對于果汁果樂的研發(fā)工作近一年，投入巨大。此外，朱新禮還做了很多準備工作。據(jù)介紹，在設備的投入方面，匯源向歐洲的3家設備供應商訂了60條果汁果樂生產(chǎn)線，該設備的技術(shù)要求很高，匯源是第一家引入該設備的國內(nèi)飲料企業(yè)；在銷售方面，從2009年4月開始，匯源加大了在下游的投資力度，在全國范圍內(nèi)新建了600個銷售辦事處；在人才引進方面，朱新禮表示：“從2009年下半年開始，匯源加大中高層優(yōu)秀人才的引進，幾乎每月每日都有新面孔出現(xiàn)。”

　　“去年可口可樂做‘美汁源’偷去了我們一個‘源’字，今年我們做碳酸飲料偷去它們一個‘樂’字。匯源就是要‘爭口氣’。”朱新禮笑稱，2010年，匯源將為果汁果樂新建10個新工廠，“我們準備大干一場，更精彩的內(nèi)容還在后面。”

　　挑戰(zhàn)大于機遇

　　中國飲料工業(yè)協(xié)會理事長趙亞利表示，匯源推出的果汁果樂是介于果汁與碳酸飲料之間的一個全新品類，果汁的加入將使該碳酸飲料具備了營養(yǎng)功效，“在延展匯源品牌價值方面具有革命性。”

　　趙亞利同時也表示：“盡管中國飲料的年產(chǎn)量已經(jīng)達到8000萬噸，但是，近5年來，由于功能單一、口味陳舊，碳酸飲料在整個飲料行業(yè)中所占的比例在逐年下降。匯源進入碳酸飲料可能對該領(lǐng)域產(chǎn)生重要影響，不過碳酸飲料是一個成熟的市場，匯源面臨的機遇與挑戰(zhàn)同樣多。”

　　對于匯源斥巨資進入可口可樂的“后院”，可口可樂相關(guān)人士的反應平靜中帶著自信。可口可樂(中國)飲料有限公司上海區(qū)域總經(jīng)理蓋倪瑞告訴本報記者：“中國的飲料市場規(guī)模十分巨大，任何企業(yè)都可以進入，這本身都比較正常，至于產(chǎn)品能否勝出，還要接受消費者的檢驗。”

　　可口可樂似乎有理由自信。數(shù)據(jù)顯示，2009年，中國的碳酸飲料市場份額高達400億元，但幾乎完全被可口可樂、百事可樂這樣的國際品牌所占據(jù)。就匯源推出的“果汁果樂”而言，將面臨可口可樂旗下的芬達和百事可樂旗下的美年達等同類產(chǎn)品的激烈競爭。

　　不單如此，從目前的行業(yè)發(fā)展趨勢來看，碳酸飲料市場似乎在日益萎縮。

　　快消品營銷專家王新業(yè)表示，近兩年，因為健康理念的推廣，不少消費者已經(jīng)把碳酸飲料列入了“黑名單”。在市場上，以可口可樂、百事可樂為代表的碳酸飲料業(yè)務均出現(xiàn)增幅下跌、市場萎縮的現(xiàn)象。“一些發(fā)展中國家，雖然碳酸飲料仍然每年有增長，但增幅明顯趨緩。”

　　據(jù)王新業(yè)介紹：“碳酸巨頭們都不約而同地實施改良策略，雖然加入了果汁、低糖等，可是依然很難改變?nèi)藗円呀?jīng)形成的觀念。”

　　“匯源目前面臨的最大挑戰(zhàn)，是越來越多的飲料企業(yè)向其主要陣地果汁市場躍進的威脅。以可口可樂為例，其非碳酸飲料和低熱量飲料的占比已從2000年的11%增加到2009年的42%，翻了近三倍。”王新業(yè)表示，“匯源通過混搭方式把果汁和碳酸結(jié)合在一起，雖有其合理性，但成功卻尚需時日。”

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