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　　中信建投 劉海濤

　　“秋風起，蟹腳癢。”中秋日近，全國各地開始了一年一度的吃大閘蟹風潮。從蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會傳來的消息顯示，受洪澇、飼養成本增加等因素影響，加上其名氣大的原因，今年大閘蟹價格將比去年上升10%-20%左右。因此，我們認為，受益于今年大閘蟹價格的上漲，旗下公司從事大閘蟹生產經營的洞庭水殖(600257)必將分享其中的暴利，其股價自然亦將出現連續井噴式的走勢！

　　今年蟹價將“高開高走” 漲價是肯定的

　　按照蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會的計劃，今年陽澄湖大閘蟹的試捕時間初定為9月12日。“今年陽澄湖大閘蟹豐收在望。”協會會長楊維龍告訴有關媒體記者，7月31日當地漁管會曾組織技術人員在陽澄湖不同水域采樣，結果顯示，今年大閘蟹的體重比去年同期提高了20%-30%。今年大閘蟹出水時，3-4兩的“大塊頭”將比去年會有明顯增多。

　　據悉，由于圍網養殖面積減少，今年陽澄湖大閘蟹的產量預計在1800噸左右，較去年減少200噸。從蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會傳來的消息顯示，受洪澇、飼養成本增加等因素影響，加上其名氣大的原因，今年大閘蟹價格將比去年上升10%-20%左右。畢竟，今年江蘇部分河流出現洪澇災害，對于養殖螃蟹的農戶多少有些影響。何況今年以來，各路水產品的價格也水漲船高，大閘蟹漲價也不意外。

　　就在今年7月份，受暴雨影響，“六月黃”(未成年蟹)的價格較去年上漲了一至二成。當時有關專家就表示，暴雨不僅影響了“六月黃”的產量，同樣對兩月后即將上市的大閘蟹造成沖擊，因此，今年的大閘蟹漲價已成定局。

　　顯然，今年蟹價上漲已是業內的普遍觀點。而縱觀這幾年的收購價，從2003年開始，價格依次為105元、112元、116元，陽澄湖蟹是年年喊漲。事實上根據上海當地媒體的報道稱，據滬上部分陽澄湖大閘蟹經銷商反饋的信息顯示，陽澄湖養殖基地蟹農的收購價已經悄然上漲，去年四兩雄蟹和三兩雌蟹的產地批發價為120元/斤，今年已有蟹農開出130元/斤的價格。

　　洞庭水殖將分享今年大閘蟹漲價的暴利

　　洞庭水殖(600257)地處洞庭湖畔，是國內天然湖資源豐富的地區，公司目前擁有洞庭湖畔面積在1萬畝以上可用于大規模水產品養殖的天然湖面積最大的前六個湖中的五個湖，在先后并購多處漁場之后，目前已經擁有的淡水養殖面積達41.3萬畝，規模位居全國第一。洞庭水殖(600257)2006年通過子公司上海泓鑫置業收購江蘇陽澄湖大閘蟹股份有限公司57%股權，大閘蟹養殖面積已經超過1萬畝左右。

　　陽澄湖清水大閘蟹享有“蟹中之王”的美稱；陽澄湖鎮出產的大閘蟹，自古以來便享有至高無上的盛譽。陽澄湖蟹，歷來被稱為蟹中之冠。這與陽澄湖的特殊生態環境有關。水域百里方圓，碧波蕩漾，水質清淳如鏡，水淺底硬，水草豐茂，延伸寬闊，氣候得宜，正是螃蟹定居生長最理想的水晶宮。所以，陽澄湖蟹的形態和肉質，在螃蟹家族中，大大的與眾不同。形態有四大特征：一是青背，蟹殼成青泥色，平滑而有光澤；二是白肚，貼泥的臍腹甲殼，晶瑩潔白，無墨色斑點；三是黃毛，蟹腿的毛長而呈黃色，根根挺拔；四是金爪，蟹爪金黃，堅實有力，放在玻璃板上，八足挺立，雙螯騰空，臍背隆起，威風凜凜。肉質肥嫩鮮美，食過后再食其它再好的佳肴名菜，都會索然無味。陽澄湖蟹在海外久享盛譽，被稱為“中華金絲絨毛蟹”。

　　江蘇陽澄湖大閘蟹股份有限公司經過近幾年的發展壯大，目前已擁有養殖水面12400畝，注冊資本5805萬元，專業技術人員35名，引進產、供、銷一條龍服務，先后建立了“蘇州科技示范園——蟹苗培育基地”、“陽澄湖大閘蟹出口創匯基地”，并于一九九八年建立11000平方米的澄湖大閘蟹交易市場和1000平方米的陽澄湖蟹王交易市場。以市場為依托，延伸拓展銷售渠道，公司在上海注冊成立了“上海陽澄湖企業發展有限公司”，使陽澄湖大閘蟹的銷售網絡從華東地區逐步延伸到南至香港，北至北京，還出口歐洲等國際市場。為做好蟹文章，尋求新發展，公司正在大手筆地尋求新的突破；加大公司上市力度，通過資本運作，實現新的跨越；加大技改力度，創辦研發中心。

　　因此，可以毫不夸張的說，洞庭水殖(600257)作為我國淡水養殖的龍頭老大與海產品養殖老大獐子島無論從戰略資源的掌控還是從產品檔次、價格的全面比較中，甚至有過之而不不及，可以說是獨此一家，別無分號。其資源的稀缺性必然導致日后股價的不斷上漲，稱其為“水產品中的茅臺”絲毫沒有夸張。

　　我們認為，受益于今年大閘蟹價格的上漲，旗下公司從事大閘蟹生產經營的洞庭水殖(600257)必將分享其中的暴利，其股價自然亦將出現連續井噴式的走勢！