西安飲食：中國餐飲第一股漲停爆發

　　東方智慧研究所 周杰

　　從歷史的炒作規律來看，每年黃金周之前，相關旅游、商業、餐飲類等黃金周受益的個股都將得到市場的一輪炒作，而隨著今年國慶假日的臨近，兩市的相關受益個股的異動已經初露端倪。今日西安飲食(資訊 行情 論壇)開盤即被大筆買單封住漲停，其強勢特征可見一斑，西安飲食(000721)作為我國西北地區最大的餐飲企業，位列中國正餐業第一名，更是全國唯一的大型餐飲業上市公司，堪稱“中國餐飲第一股”，伴隨著國慶長假的到來，其業績勢必將出現短期的爆發性增長，而且今日西安飲食的漲停更是得到了G武商(資訊 行情 論壇)A、G深國商(資訊 行情 論壇)等個股的響應，其領漲龍頭的風范已顯露無疑，后市有望繼續展開加速上攻行情，可重點關注。

　　一、 中國餐飲第一股，成長前景廣闊

　　公司是一家具有濃厚文化底蘊以餐飲旅游為主業的上市公司，同時也是唯一一家以此為主業的上市公司。主要的優良資產是11家老字號企業,它下屬有10家分公司,5家子公司,50多家市內經營網點,6家社會化餐飲網點,而且地理位置均處于西安市黃金繁華地段,且多為百年歷史的老店,大店,名店,特色店和"中華老字號"。如永寧宮曾作為西安市標志性建筑，出現在

中央電視臺春節聯歡晚會現場。西安同盛祥飯莊是陜西省西安市重要接待窗口，座落在西安市中心鐘鼓樓廣場的正中央。西安飯莊因承接西安事變前后多次重要宴請而名噪大江南北，還有老孫家飯莊,德發長酒店等老字號更是生意火爆國內馳名，

商業地產價值非同一般。從行業角度分析，根據美林公司全球股市基本面研究組的一份報告,包括餐飲酒店在內的

零售業盈利額預期比率明顯上升。正所謂民以食為天,在我國居民儲蓄余額不斷上升的背景下,消費升級有望逐步進入一個新的階段,旅游,餐飲類上市中長期增長潛力巨大.而西安飲食作為我國歷史名城西安市的龍頭餐飲企業,具備極大的投資價值。對于2006年市場展望，在十一五規劃大背景下，越來越多的投資機構加重了消費類上市公司的投資比重，發展前景看好。

　　二、黃金周受益，業績增長值得期待

　　以傳統節假日經營和西安2005年重大活動較為密集為契機,積極應變節假日經營呈現消費的特點,使全年節假日收入繼續保持在全年營業收入一半以上。節假日總收入2.31億元,比去年增長20.31%。于2003年收購兼并的西京飯店已經于2005年5月下旬投入運營,開業后填補了古城西安西大街無一大型餐飲酒店的空白,并成為市政府及外事部門定點接待單位。

　　從走勢來看，該股前期調整至半年線得到有力支撐，反復確認后今日跳空漲停，突破之勢已經形成，后市有望繼續展開加速上攻行情。

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