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漂亮50之食品飲料業:專業化與多元化


http://whmsebhyy.com 2004年12月16日 14:46 《新財經》

  文/孫 濤

  貴州茅臺(資訊 行情 論壇)與五糧液(資訊 行情 論壇)幾乎是中國高檔白酒代名詞,面對日益萎縮的白酒市場,貴州茅臺與五糧液采取了兩種不同的戰略,以提高公司盈利能力。貴州茅臺選擇了“做好酒的文章,走出酒的天地”的專業化戰略,五糧液則走上了多元化的道路,誰的戰略選擇將會勝出,現在還不得而知。

  貴州茅臺專注白酒

  茅臺集團總經理袁仁國在接受采訪時強調說:“我國未來的白酒行業競爭將更加激烈,兩極分化現象將更加明顯,強者愈強,弱者愈弱。貴州茅臺在國內白酒市場的發展空間還是非常廣闊的,我們將堅持‘做好酒的文章,走出酒的天地’的發展戰略,做好主業,提升企業業績,爭取給投資者滿意的回報。”

  貴州茅臺投資項目都是緊緊圍繞著茅臺酒的生產展開的,先是用近20億元的募集資金投入以技術改造和改建擴建為主體的27個項目,并自籌資金9個多億開展10個項目,2004年募集資金項目已經完成了85%,自籌資金項目已經完成多半,有望在2005年進入收獲期。

  袁仁國說:“茅臺未來發展的重點將會是進一步擴大品牌知名度、提升品牌價值、轉換經營機制,進一步加強營銷網絡建設。”貴州茅臺經歷1998年茅臺銷售危機以后,逐漸轉變觀念,從過去“皇帝的女兒不愁嫁”變為國酒也要做市場,從“酒香不怕巷子深”轉到了酒好也要勤吆喝。營銷觀念的轉變、專賣網絡的建設和品牌的推廣促進公司的健康發展。

  盡管茅臺酒獨特的生產工藝決定其不可能像濃香型及其他香型的酒那樣快速擴大生產規模,但是為進一步做大做強主業,貴州茅臺已經開始啟動了“萬噸工程”。在2003年公司完成第一個萬噸產量的時候,公司計劃以后每年繼續增產千噸,到2013年達到年產2萬噸的目標。

  五糧液多元化

  “中國酒業大王” 五糧液擁有多個白酒品牌,在高中低三個市場上同時出擊使得五糧液在白酒市場上的總體份額較大。每一枚硬幣都有兩面,近年來低檔產品過度競爭已經使產品無利潤可圖,必須做出產品結構調整。五糧液總裁王國春接受采訪時說:“今年以來酒類生產經營市場出現了一些新情況,公司面對糧食等原材料上漲和煤電油運的全面漲價及時調整思路,采取了新的市場策略,減少了低價位酒的產銷量,提高中高價位酒的產銷量,以保證效益的穩定。”2004年前三季度銷售收入同比下降1%,凈利潤同比增長了24%,產品結構的戰略調整效果顯著。

  五糧液是品牌買斷經營的始作俑者,由于金六福的成功引來了一陣白酒買斷熱,買斷經營成了五糧液挖掘財富的金庫,最多時五糧液擁有60多個品牌。由于被買斷的品牌太多,有幾十個同等價位、同等香型、同等度數的相關系列品牌在市場上銷售,擾亂了合理的價格體系,加劇了終端惡性競爭。品牌的混亂已經侵害五糧液品牌價值,五糧液意識到必須進行品牌整合。王國春說:“所謂1+9+8品牌戰略,就是要打造五糧液這一優勢酒為世界性品牌,9個全國性品牌,8個區域品牌。現在的品牌有58個,慢慢地要變成18個強勢品牌。”

  五糧液在白酒行業發展空間還有多大,應該進入哪些行業,這是困擾王國春的一個難題。王國春說:“因為酒業要發展受到很多限制,尤其是地理條件,出了宜賓,我們不可能再復制一個五糧液。白酒的市場就是這么點量,我們的市場份額現在已經達到1/6,再高一點,達到1/5,這對五糧液來說已經足夠了,在酒業的發展應該算是到了極致。”

  除了酒業多品牌之外,五糧液想其他產業的多元化之路也不平坦。盡管王國春在接受采訪時對《新財經》說,“五糧液集團會大力支持上市公司的發展,適應投資者需求的變化,最大限度地滿足投資者的需求。當上市公司效益不佳時,集團會把好的、成熟的項目置入上市公司。”到目前為止,五糧液在集團層面形成了以環保、保健、飲料、藥業、精化、電子、家紡為主的多元化產業體系,但是這些行業經營還沒有達到公司理想狀況。目前,五糧液集團還沒有計劃將多元化資產裝入上市公司,但是會考慮在適當時候裝入上市公司。






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